CC09, CCK09, CC11
Evitez d'incruster les traces de saleté par des cuissons répétées sans
nettoyage préalable.
Pour tirer le meilleur parti du plan de cuisson, respectez les règles de base
suivantes lorsque vous cuisinez :
Les zones de cuisson chauffent très rapidement, mais refroidissent lente-
ment. Placez le régulateur sur la température souhaitée.
Utilisez des casseroles et des poêles de bonne qualité, avec un fond plat,
pour permettre un contact total avec la zone de cuisson.
Un bon contact entre la poêle/casserole et la zone de cuisson permet une
plus grande efficacité.
Les poêles et casseroles en acier inoxydable et en fonte sont les plus ap-
propriées. Il est déconseilé d'utiliser des poêles en aluminium avec le ré-
glage de température maximal.
Veillez à utiliser des poêles ou des casseroles de même dimension ou lé-
gèrement plus larges que la zone de cuisson.
L'utilisation de poêles ou de casseroles trop petites expose une partie de
la zone de cuisson au contact direct et peut provoquer l'inflammation de
tissus.
Vérifiez que le fond de la poêle ou de la casserole est sec.
Pour limiter les risques de brûlures, d'inflammation des matériaux et de
débordement dus à un contact non intentionnel avec les ustensiles, il est
préférable de diriger les manches des ustensiles vers l'intérieur et de fa-
çon à ce qu'ils ne dépassent pas sur les surfaces des zones de cuisson
adjacentes.
Vérification avant la mise en marche
Avant la mise en marche du plan de cuisson, vérifiez ce qui suit :
Le bon type de gaz est-il raccordé ? L'appareil ne doit être utilisé qu'avec
du gaz liquide.
Les ouvertures d'entrée et d'évacuation de l'air dans la pièce ou sur le
côté extérieur du véhicule sont-elles bien dégagées ? Les ouvertures ga-
rantissent l'entrée de l'air frais et l'évacuation des gaz d'échappement.
La surface du plan de cuisson vitrocéramique est-elle propre ? Les impu-
retés peuvent brûler et endommager la surface.
Le robinet d'arrêt de la bouteille de gaz est-il ouvert ?
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Utilisation du plan de cuisson
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