Redmond RMC-M4500 Manual Del Usuario página 110

.‫يكون الحجم العام لوضع الحاصل أقل مام تنصحه الوصفة‬
.‫حددت وقط الطبخ طويال جدا‬
‫عند اليش: نسيت أن تسكب الزيت يف القدرة؛ مل متزج الحواصل املطبوخة أو تقلبها‬
.‫عند التسبيك: يف القدرة قليل من املاء‬
.)‫عند السلق: املاء يف القدرة قليل جدا (خولفت نسب املكونات‬
.‫عند التحميص: مل تدهن سطح القدرة الداخيل بالزيت قبل الطبخ‬
.‫عند اليش العادي ال أمزج لون الطعام أكرث من كل 5-7 دقائق‬
.‫اخترص وقت الطبخ أو اتبع تعليامت الوصفة املتكيفة للجهاز من هذا الط ر از‬
‫استخدمت املكونات غري املناسبة التي أعطيت ز ائدا من املاء‬
.)‫(خ رض اوات اوفواكه رطبة، حبوب مجمد، قشدة ر ائبة وآلخ‬
.‫تركت الخبيز الجاهز يف الجهاز املغلق خالل وقت طويل‬
.‫خفقت األبياض والسكر بصورة سيئة‬
.‫وقف العجني مع أضاف خمرية‬
‫مل تنخل الطحني أو عجنت العجني بصورة سيئة‬
.‫ال تناسب الوصفة التي اخرتتها لخبز يف الجهاز من هذا الط ر از‬
‫" .يف هذه الحالة يقف برنامج الطبخ ويتحول‬SOUP" ‫" و‬STEW" ‫ يف الربنامجني‬REDMOND ‫إذا نقص املاء يف القدرة، فتشغل منظومة الحامية من السخونة ال ز ائدة يف عدد من األجهزة‬
‫وقت الطهي، دقيقة‬ ‫حجم املاء، مل‬ ‫الوزن، غ/الكمية، الوحدة‬
500 800
500 800
500 800
500 800
300 800
300 800
500 800
500 800
500 1500
500 800
800
‫5وحدات‬
110
All manuals and user guides at all-guides.com
.)‫ارجع إىل الوصفة املثبتة (املتكيفة للجهاز من هذا الط ر از‬
.‫اخترص وقت الطبخ أو اتبع تعليامت الوصفة املتكيفة للجهاز من هذا الط ر از‬
‫عند اليش العادي أسكب شيئأ من الزيت يف القدرة حتى يغطي قاعدة القدرة بطبقة دقيقة. من الرضورة‬
.‫متأخ ر ا‬ .‫أن متزج الحواصل يف القدرة يف وقت دوري أو تقلبها بعد فرتة معينة‬
.‫أضف أكرث من املاء يف القدرة. ال أفتح غطاء الجهاز خالل الطبخ بدون الرضورة‬
.‫التزم النسبة الصحيحة بني السائل واملكونات الجامدة‬
.)!‫أدهن قاعدة القدرة وجدرها بالزيت الزبدي او النبايت قبل وضع العجني (ال أسكب الزيت يف القدرة‬
.‫مزجت الحاصل يف القدرة كث ري ا جدا‬
.‫حددت وقت الطبخ الطويل جدا‬
‫اخرت املكونات حسب وصفة الخبيز. اجتهد االّ تختار مكونات من حواصل تحتوي كث ري ا من املاء أو استخدمها يف املقدار‬
‫اجتهد أن تخرج الخبيز من الجهاز مبارشة بعد انتهاء الطبخ. عند الرضورة ميكنك أن ترتك الحاصل يف الجهاز خالل فرتة‬
.‫قصرية والتسخني األوتوماتييك مشغل‬
‫ارجع إلى الوصفة المثبتة (المتكيفة للجهاز من هذا الطراز). من الضرورة‬
‫أن يوافق إنتقاء المكونات وطريقة معاملتها المسبقة ونسب وضعها‬
.‫أخطأت عند وضع املكونات‬
.‫الجهاز إىل نظام التسخني األوتوماتييك‬
‫االوقات املقرتحة لطهي مختلف املواد عىل البخار‬
‫املادة‬
40 )‫رش ائح البقر (مكعبات 5،1 – 2 سنتمرت‬
40 )‫رش ائح من لحم الضأن (مكعبات 5،1 – 2 سنتمرت‬
20 )‫رش ائح من لحم الدجاج (مكعبات 5،1 – 2 سنتمرت‬
40/25
‫ك ر ات اللحم/الكفتة‬
15
5
)‫كوكتيل بحري (طازج التربيد‬
20
)‫البطاطس (مقطوعة عىل اربعة‬
35 )‫الجزر (مكعبات 5،1 – 2 سنتمرت‬
90
)‫اللفت (مقطوع عىل اربعة‬
5
)‫خرض (طازج التربيد‬
10
‫أسباب املشكلة املحتملة‬
.‫نسيت ان تغلق غطاء الجهاز أو مل تغلقه باحكام لذا ح ر ارة الطبخ مل تكن عالية لدرجة كافية‬
‫فقد الحاصل شكل القطع‬
.‫يتالمس القدرة وعنرص التسخني بصورة سيئة لذا ح ر ارة الطبخ مل تكن عالية لدرجة كافية‬
‫فشل إنتقاء مكونات اللون. ال توافق هذه املكونات لطبخ حسب الطريقة التي اخرتتها أو‬
‫الخبيز رطب‬
.‫لقد قطعت املكونات قطعا كبرية، خرقت النسب العامة لوضع املواد‬
.)‫عينت وقت الطبخ بصورة خاطئة (مل تحتسب وقت الطبخ‬
.‫األقل عند اإلمكان‬
.‫نوع الوصفة الذي اخرتته ال يوافق للطبخ يف هذا الجهاز‬
.‫عند الطبخ عىل البخار: يف القدرة قليل من املاء أن يضمن كثافة البخار الكايف‬
‫مل يرتفع الخبيز‬
.‫سكبت كث ري ا من الزيت النبايت يف القدرة‬
.‫عند السلق: تبخر املرق عند سلق املواد مع الحامضية العالية‬
.‫لتوصياتها‬
‫خالل اإلختامر التصق العجني بالغطاء‬
)‫عند الخبز (مل ينضج العجني جيدا‬
‫ارجع إىل الوصفة املثبتة (املتكيفة للجهاز من هذا الط ر از). من الرضورة أن يوافق إنتقاء املكونات وطريقة‬
.‫قطعها ونسب وضعها واختيار الربنامج ووقت الطبخ لتوصياتها‬
‫استخدام التسخني األوتوماتييك وقتا طويال يكون غري مرغوب. إذا كان ايقاف الوظيفة يف جهازك مسبقا‬
1
2
3
‫ميكن أن تتعلق كيفية وخصائص اللنب مبكان وظروف انتاخه. ننصح أالّ تستخدم إال اللنب املبسرت بح ر ارة فائقة بالنسبة‬
4
. ‫الدهنية حتى %5،2. عند الرضورة ميكنك أن تضيف قليل من ماء الرشب إىل اللنب‬
5
)‫السمك ( رش ائح‬
‫ارجع إىل الوصفة املثبتة (املتكيفة للجهاز من هذا الط ر از). من الرضورة أن يوافق إنتقاء املكونات وطريقة قطعها ونسب‬
6
.‫كل مرة غسل الجريش من الحبوب الكاملة واللحم والسمك واملنتجات البحرية متاما حتى املاء النظيف‬
7
8
9
.‫نظفت القدرة بصورة السيئة بعد الطبخ السابق‬
10
.‫ترضر طالء القدرة مينع املواد من االلتصاق بها‬
11
‫بيض عىل البخار‬
‫. التوصيات الخاصة بالطبخ‬V
.‫يف هذا الفصل تجمع األخطاء العادية املرتكبة عند الطبخ يف أجهزة طبخ متعدد الوظائف وتفحص األسباب املحتملة وطرق إ ز التها‬
‫طرق الحل‬
.‫خالل الطبخ ال أفتح غطاء الجهاز بدون رضورة‬
‫إغلق الغطاء حتى نقرة. تأكد أالّ مينع أي شيئ إغالق غطاء الجهاز بالحكام ومل تتشوه حلقة منع‬
.‫يجب أن توضع القدرة يف جسم الجهاز بصورة مستوية وقاعدتها ملتصقة بقرص التسخني‬
.‫تأكد أال ّ توجد مواد غريبة يف حجرة العمل. ال اسمح توسيخ قرص التسخني‬
.‫اخرتت برنامج الطبخ غري الصحيح‬ ‫من املغروب فيه أن تستخدم الوصفات املثبتة (املتكيفة للجهاز من هذا الط ر از). استخدم الوصفات‬
‫من الرضورة أن يوافق إنتقاء املكونات وطريقة قطعها ونسب وضعها واختيار الربنامج ووقت الطبخ‬
.‫أمأل القدرة باملاء يف الحجم الذي تنصح الوصفة به. إذا شككت ف ر اجع مستوى املاء اثناء الطبخ‬
.‫عند اليش العادي يكفي أن الزيت يغطي قاعدة القدرة بالطبقة الرقيقة‬
:‫عند اليش‬
.‫عند اليش يف الزيت الغزير اتبع تعليامت الوصفة املناسبة‬
‫ال إغلق غطاء الجهاز اثناء اليش إذا مل يكتب هذا يف الوصفة. من الرضورة ان ي ز ال الصقيع من‬
.‫زيادة املاء يف القدرة‬
.‫األطعمة الطازجة املجمدة قبل اليش وصب املاء منها‬
.‫يتطلب بعض املواد معالجة خاصة قبل السلق: غسل، قيل وألخ. اتبع توصيات الوصفة التي اخرتتها‬
.‫الداخيل وس د ّ صامم اخارج البخار‬
‫إخرج الخبيز من القدرة، قلبه ووضعه يف القدرة مرة أخرى، بعد ذلك استمر التحميص حتى فيام‬
.‫وضعت كث ري ا من العجني يف القدرة‬
‫أخطأت يف اختيار نوع الحاصل أو عند تعيني (أحتساب) وقت الطبخ. مقادير‬
.‫بعد الطبخ اللون الجاهز وقف عىل التسخني األوتوماتييك وقتا طويال جدا‬
.‫فيمكنك أن تستخدمها‬
‫مل تعالج املكونات قبل الطبخ أو عوملت بصورة غري صحيحة (غسلت‬
.‫وضعها واختيار الربنامج ووقت الطبخ لتوصياتها‬
.‫خولفت نسب املكونات أو اختار نوع الحاصل بصورة غري صحيحة‬
.‫قبل بدء الطبخ تأكد أن القدرة منظوفة جيدا وليس ا رض ار لطالء القدرة مينع املواد من االلتصاق بها‬
‫أخطاء الطبخ وطرق إ ز التها‬
‫مل يطبخ لون الطعام متاما‬
.‫الترسب عىل الغطاء الداخيل‬
.‫التي تستطيع أن تعتمد عليها‬
.‫للوصفة املختارة‬
.‫ضع أقل من الحجني يف القدرة‬
.‫بعد ضع أقل من العجني يف القدرة‬
‫تهرأ الحاصل‬
.‫املكونات قليلة جدا‬
‫يتبخر الحاصل عند السلق‬
.‫يتبخر اللنب عند طبخ العصيدة اللبنية‬
.)‫بصورة سيئة وألخ‬
‫يتشيط لون الطعم‬