Kenwood BM450 Instrucciones página 49

Knead (amasado)
primera o bien en la segunda fase de amasado o
se está formando en una bola entre los ciclos de
fermentación. Durante los últimos 20 minutos del
segundo ciclo de amasado en los ajustes (1), (2),
(3), (4), (5), (6), (9), (10), (11) y (13) el dispensador
automático se pondrá en marcha y sonará una
alarma para indicarle que añada cualquier
ingrediente adicional manualmente.
Rise (fermentación)
segundo o tercer ciclo de fermentación.
Bake (cocción) El pan está en el último ciclo de
cocción.
Keep Warm (mantener caliente)
para hacer pan pasa automáticamente al modo
Keep warm (mantener caliente) al final del ciclo de
cocción. Se mantendrá en el modo mantenimiento
durante un máximo de una hora o hasta que la
máquina se apague, lo que antes ocurra. Nota: el
elemento térmico se conectará y
desconectará y brillará intermitentemente
durante el ciclo de mantenimiento de
calor.
utilización de la panera
automática
(consulte los dibujos)
1 Retire el molde para pan cogiendo el asa y
girando el molde hacia la parte trasera de la
cámara de cocción.
2 Coloque la amasadora hasta que encaje.
3 Vierta el agua en el molde para pan.
4 Añada los demás ingredientes en el molde en el
orden indicado en las recetas.
Asegúrese de que todos los ingredientes se
añaden en las cantidades exactas, ya que, si la
medición es incorrecta, la calidad del
7 producto resultante será mala.
8 Introduzca el molde para pan en el horno
colocando el molde en un ángulo hacia la parte
posterior de la unidad. Luego bloquee el molde
girándolo hacia la parte delantera.
9 Baje el asa y cierre la tapa.
10 Enchufe y conecte – la unidad pitará y se
colocará en la configuración predeterminada 1
(3:15).
11 Apriete el botón MENU
requerido quede seleccionado. La máquina para
hacer pan tomará por defecto el ajuste 1Kg y
color de la corteza mediano. Nota: si utiliza la
"RAPID BAKE" (cocción rápida)
botón y el programa se iniciará automáticamente.
- La masa está o bien en la
la masa está en el primer,
La máquina
hasta que el programa
, apriete el
12 Seleccione el tamaño del pan apretando el botón
LOAF SIZE (tamaño del pan)
indicador se mueva al tamaño de pan deseado.
13 Seleccione el color de la corteza apretando el
botón CRUST (corteza)
se mueva al color de corteza deseado (claro,
mediano u oscuro).
14 Apriete el botón de INICIO/PARADA
detener o cancelar el programa apriete el botón
de INICIO/PARADA
15 Al finalizar el ciclo de horneado, desconecte la
panera automática de la corriente eléctrica.
16 Retire el molde para pan cogiendo el asa y
girando el molde hacia la parte trasera de la
cámara de cocción.
Utilice siempre guantes ya que el asa
del molde estará caliente, y tenga
cuidado de no tocar el dispensador
automático en la parte inferior de la
tapa ya que también estará caliente.
17 Luego desmolde el pan sobre una rejilla de
alambre para que se enfríe.
18 Deje que el pan se enfríe durante al menos 30
minutos antes de rebanarlo, para que así se vaya
el vapor. Será más difícil rebanar el pan si está
caliente.
19 Limpie la bandeja para el pan y la amasadora
inmediatamente después de su uso (véase
cuidado y limpieza).
luz de visualización
El botón LUZ (LIGHT) se puede apretar en
G
cualquier momento para ver el estatus de
programa en la pantalla de visualización o para
comprobar el progreso de la masa en la cámara
de cocción.
La luz de visualización de la cámara de cocción se
G
apagará automáticamente después de 60
segundos.
Si la bombilla deja de funcionar, debe ser sustituida
G
por KENWOOD o por un técnico autorizado por
KENWOOD (consultar servicio y atención al
cliente).
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hasta que el
hasta que el indicador
. Para
durante 2 – 3 segundos.