Utilice este aparato únicamente para el uso doméstico para pan antes de añadir los ingredientes. Los al que está destinado. Kenwood no se hará cargo de ingredientes que salpiquen y caigan en el elemento responsabilidad alguna si el aparato se somete a un térmico pueden quemarse y provocar humo.
Su máquina para hacer pan Kenwood está equipada ventana de visualización con un interruptor ON/OFF que no funcionará hasta dispensador automático que se apriete el interruptor “on” . elemento térmico Enchufe y apriete el interruptor ON/OFF...
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Baje el asa y cierre la tapa. Su máquina para hacer pan BM450 está equipada con 10 Enchufe y conecte – la unidad pitará y se colocará en un dispensador automático para soltar los ingredientes la configuración predeterminada 1 (3:15).
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tabla de uso del dispensador automático ingredientes adecuados para el uso con comentarios el dispensador automático Fruta seca como, por ejemplo, Sí Cortar en trozos aproximadamente iguales y pasas sultanas, uvas pasas, corteza no demasiado pequeños variada de fruta y cerezas confitadas No use fruta bañada en almíbar o alcohol.
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Ejemplo: se necesita la barra de pan ya hecha a las 7 teclas de inicio diferido de la mañana. Si se prepara la panera con todos los ingredientes necesarios indicados en la receta a las 10 El Temporizador de retraso le permite retrasar el de la noche del día anterior, el número total de horas proceso de producción del pan hasta 15 horas.
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7 Cuando el botón CONFIRMAR se presiona por última programa favorito vez después de la fase “mantener caliente”, se oirá un El Programa favorito le permite crear y guardar hasta 5 pitido y el programa se guardará automáticamente. de sus propios programas. 8 Si quiere volver a la fase anterior, apriete el botón CANCELAR para cambiar la hora.
protección contra interrupción de la corriente eléctrica La panera automática dispone de una protección de 8 minutos contra interrupciones en el suministro eléctrico, en el caso de que el aparato se desconecte accidentalmente mientras esté funcionando. El aparato seguirá con el programa si se vuelve a conectar inmediatamente.
Recetas (añada los ingredientes en el molde en el orden indicado en las recetas) Pan blanco básico Programa 1 Ingredientes 500g 750g Agua 245ml 300ml 380ml Aceite vegetal 1 c/s ⁄ ⁄ Harina sin blanquear para 350g 450g 600g pan blanco Leche en polvo desnatada 1 c/s 4 c/c...
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Pan blanco rápido Botón de cocción rápida Ingredientes Agua, tibia (32-35°C) 350ml Aceite vegetal 1 c/s Harina sin blanquear para 600g pan blanco Leche en polvo desnatada 2 c/s 1 c/c Azúcar 4 c/c Levadura desecada fácil 4 c/c de mezclar 1 Apriete el botón RAPID BAKE (cocción rápida) y el programa se iniciará...
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Ingredientes Harina morena fuerte Este ajuste puede utilizarse en combinación con el de El principal ingrediente para la elaboración de pan es la harina blanca, o solo. Contiene alrededor de 80 y 90% de harina, por lo tanto la clave de elaborar un buen pan es grano de trigo y por lo tanto produce un pan más ligero, seleccionar la harina correcta.
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Endulzantes En días muy fríos, mida el agua y déjela a temperatura Utilice azúcares blancos o morenos, miel, extracto de ambiente durante 30 minutos antes de utilizarla. Si malta, miel de caña, jarabe de arce o melaza. utiliza leche sacada de la nevera, haga lo mismo. Puede utilizarse suero de leche, yogur, nata agria y Los endulzantes de azúcar y líquidos contribuyen al quesos blandos como ricotta, requesón y fromage frais...
Cuando se ha abierto una bolsita de levadura, debe Retirada, corte y almacenamiento utilizarse antes de 48 horas, a menos que el fabricante del pan indique otra cosa. Vuelva a cerrarla bien después de utilizarla. Las bolsitas abiertas que se han vuelto a Para obtener los mejor resultados posibles, cuando el cerrar bien pueden guardarse en la congeladora hasta pan se ha terminado de hornear, retírelo de la máquina...
Consejos y sugerencias generales Pueden añadirse líquidos de verduras cocinadas como parte del líquido. El agua utilizada para cocer patatas Los resultados de su elaboración de pan dependen de contiene almidón, que es una fuente adicional de varios factores diferentes, como la calidad de los alimento para la levadura, y ayuda producir un pan bien ingredientes, la medición cuidadosa, la temperatura y la leudado, más blando y que dura más.
guía para resolución de problemas A continuación, se indican algunos problemas típicos que pueden presentarse al hacer pan en la panera automática. Consulte los problemas, su posible causa y las medidas correctivas que deberían adoptarse para garantizar una elaboración de pan perfecta.
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guía para resolución de problemas (continuación) PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN FORMA Y TAMAÑO DE LA BARRA 4. Parte superior y lados • Demasiado líquido. • Reduzca la cantidad de líquido en 15 ml (3 hundidos. cucharditas) la próxima vez o añada algo de harina.
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guía para resolución de problemas (continuación) PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN TEXTURA DEL PAN 10. El centro de la barra no • Demasiado líquido. • Reduzca la cantidad de líquido en está hecho, no se ha 15 ml (3 cucharditas). horneado lo suficiente. •...
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guía para resolución de problemas (continuación) PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN FUNCIONAMIENTO DEL APARATO 19. Mientras está en • Se han derramado ingredientes dentro • Tenga cuidado para no derramar ingredientes funcionamiento, huele del horno. al añadirlos al molde. Los ingredientes a quemado.
Si el cable está dañado, por razones de seguridad, debe ser sustituido por KENWOOD o por un técnico autorizado por KENWOOD. Si necesita ayuda sobre: el uso del aparato o el servicio técnico o reparaciones Póngase en contacto con el establecimiento en el que...