Chleb Razowy - Kenwood BM450 Instrucciones

Chleb razowy

Składniki
jajko
woda
sok z cytryny
miód
razowa mąka chlebowa
niebielona oczyszczona mąka
chlebowa
sól
łatwe do wmieszania drożdże
rozpuszczalne
Rozmiar bochenka
Składniki
Woda o temperaturze letniej
(32-35°C)
Olej roślinny
Niebielona biała mąka chlebowa
Suszone mleko odtłuszczone
Sól
Cukier
Łatwe do wmieszania drożdże
rozpuszczalne
750g
1 plus 1 żółtko
zob. pkt 1.
1 łyżka st.
2 łyżki st.
450 g
50 g
2 łyżeczki
1 łyżeczki
750g
Przycisk szybkiego pieczenia
1Kg
350ml
1 łyżka st.
600g
2 łyżka st.
1 łyżeczki
4 łyżeczki
4 łyżeczki
135
Program 3
1Kg
2
zob. pkt 1.
1 łyżka st.
2 łyżki st.
540 g
60 g
2 łyżeczki
1 łyżeczki
1Kg