Limpieza Manual Del Interior De La Máquina; Limpiar Los Campos De Lavado; Limpieza Del Exterior De La Máquina; Mantenimiento Por Parte Del Servicio De Atención Al Cliente - Winterhalter P50 Instrucciones De Operación

9.1.3 Limpieza manual del interior de la máquina
Asegúrese de que no haya objetos extraños oxidados en la máquina que puedan hacer que incluso el material de
"acero inoxidable sin óxido" comience a oxidarse. Las partículas de óxido pueden provenir de limpiadores
inoxidables, rejillas de alambre dañadas o líneas de agua sin óxido.
Precaución
Los siguientes materiales deben no ser utilizado para la limpieza:
Limpiador de alta presión
Detergentes que contienen cloro o ácido
Esponja de limpieza o cepillo de alambre que contenga metal.
Abrasivos o limpiadores abrasivos
Elimine la suciedad con un cepillo o un paño.
9.1.4

Limpiar los campos de lavado

9.1.5 Limpieza del exterior de la máquina
Limpiar el panel de control con un paño húmedo.
Limpie las superficies externas con un limpiador de acero inoxidable y un pulidor de acero inoxidable.
Deje la capota abierta para que se seque el interior. Esto es importante para la protección contra la corrosión a largo plazo, incluso en el caso
de acero inoxidable.
9.2 Mantenimiento por parte del servicio de atención al cliente
Recomendamos que un técnico de servicio de Winterhalter lleve a cabo el mantenimiento de la máquina al menos una vez al año para
que las piezas de desgaste puedan ser revisadas y reemplazadas en consecuencia. Deben utilizarse repuestos originales para las
reparaciones y la sustitución de piezas de desgaste.
Las piezas de desgaste son, por ejemplo:
Mangueras dosificadoras
Manguera de bomba en dispositivo dosificador
Manguera de suministro de agua
Servicio y mantenimiento
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