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Chasse
Rezepte für das Eierkarussell
Sie haben soeben ein Pochierformen-Karussell erworben: Wir möchten Sie
informieren, dass die zusätzlich erhältlichen MASTRAD Eierbecher ebenso an das
Karussell angebracht oder getrennt genutzt werden können.
Sie haben soeben ein Eierbecherkarussell erworben: Wir möchten Sie informieren,
dass die zusätzlich erhältlichen MASTRAD Pochierformen ebenso an das
Eierkarussell anpassen oder getrennt genutzt werden kön.
Anleitung
Vor dem ersten Gebrauch den Stab in den unteren Teil des Eierkarussells
einschrauben.
Nach Wahl die Eierbecher oder Pochierförmchen in das dafür vorgesehene
Unterteil einrasten:
1. weich- oder hartgekochte Eier: die Eierbecher einsetzen und danach die Eier in
die Eierbecher legen.
2. pochierte Eier: die Pochierförmchen einfetten, danach die Eier aufschlagen und in
die Pochierförmchen geben.
Das Wasser aufkochen, grobes Salz und Essig dazugeben:
Für die hartgekochten Eier, das Wasser aufkochen.
Für die pochierten Eier: 5 cm Wasser in den Topf gießen (das Wasser muss die
Oberfl äche der Pochierförmchen bedecken). Das Wasser darf nicht kochen, sondern
nur simmern.
Die Eieruhr auf die gewünschte Zeit einstellen* :
Pochierte Eier: 7 bis 8 Minuten
Weiche Eier: 5 Minuten
Harte Eier: 10 Minuten
Sehr weiche Eier: 3 bis 5 Minuten
* die angegebenen Garzeiten richten sich nach der Frische, Größe und Temperatur
Ihrer Eier
Nach dem Kochen das Eierkarussell aus dem Topf nehmen und die Eier oder
Pochierförmchen mit kaltem Wasser abschrecken.
Pochierförmchen: Eier aus der Form nehmen.
Eierbecher: die Eierbecher direkt und gefahrlos bei Tisch servieren.
Guten Appetit!
Pêche
Loisir et nature
17/06/08 12:16:09
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