Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
livret_recettes_manege_oeufs.ind12 12
livret_recettes_manege_oeufs.ind12 12
Chasse
Recepten voor Eierkoker
U hebt een eipocheerder gekocht: er bestaan ook apart verkochte Mastrad
eierkokers van silicone die ook in de eierkoker passen of los kunnen worden
gebruikt.
U hebt een eierkoker gekocht: er bestaan ook apart verkochte Mastrad
eipocheerders van silicone die ook in de eierkoker passen of los kunnen worden
gebruikt.
Aanwijzingen
Schroef voor gebruik de steel op de basis van de eiercarrousel
Plaats en druk de eierdoppen of pocheerschaaltjes op de daarvoor bestemde
basis:
1. hard of zacht gekookte eieren: plaats de eierdoppen op de basis en plaats
vervolgens de eieren in de eierdoppen
2. gepocheerde eieren: smeer de pocheerschaaltjes in met boter, breek de eieren en
laat deze in de schaaltjes lopen.
Breng water aan de kook en voeg ruim zout en azijn toe:
Bij hardgekookte eieren het water aan de kook brengen
Bij gepocheerde eieren: schenk 5 cm water in de pan (het water moet het oppervlak
van de pocheerschaaltjes bedekken). Het water moet tegen het kookpunt aan zitten.
Stel de timer in naargelang de gewenste hardheid* :
pochierte Eier : 7 bis 8 Minuten
weichgekochte Eier : 3 bis 5 Minuten
mittelweich gekochte Eier : 5 Minuten
hart gekochte Eier : 10 Minuten
*de vermelde kooktijden variëren naargelang de versheid, grootte en temperatuur
van de eieren
Neem de carrousel na het koken uit de pan en dompel de pocheerschaaltjes of
eierdoppen in koud water om het stolproces te stoppen.
Pocheerschaaltjes: haal de eieren uit de schaaltjes
Eierdoppen: zet de eierdoppen rechtstreeks op tafel zonder u te branden
Eet smakelijk!
Pêche
Loisir et nature
17/06/08 12:16:12
17/06/08 12:16:12
www.ducatillon.com
Jardin
Élevage
