PT
Se.o.acendimento.eléctrico.for.difícil.para.determinados.tipos.de.
gás,.aconselha-se.a.efectuar.a.operação.com.o.manípulo.na.po-
sição.de."mínimo".(chama.pequena).
-.Para.os.fogões.equipados.com.acendimento.eléctrico.nos.quei-
madores. do. forno. e. do. grelhador,. é. indispensável. que. estes.
queimadores.sejam.acesos.com.a.porta.do.forno.completamente.
aberta;
-.Durante.o.acendimento.dos.queimadores.do.forno.e.do.grelhador.
que.possuam.o.dispositivo.de.acendimento,.este.não.deverá.ser.
accionado. por. mais. de. 10. segundos.. Se. o. queimador. não. se.
acender.depois.de.10.segundos,.pare.de.accionar.o.dispositivo,.
deixe.a.porta.do.forno.aberta.e.espere.pelo.menos.um.minuto.
antes.de.tentar.acender.o.queimador.novamente..Se.o.problema.
de.funcionamento.do.dispositivo.se.repetir,.acenda.o.queimador.
manualmente.e.chame.o.serviço.de.assistência.técnica.
RECOMENDAÇÕES:
-.Se.depois.de.um.certo.período.de.inactividade.do.fogão,.for.difícil.
acender.o.queimador,.isto.é.um.facto.normal..Serão.suficientes.
poucos.segundos.para.que.o.ar.acumulado.nos.tubos.seja.ex-
pulso;
-.de.qualquer.forma,.é.preciso.evitar.uma.saída.exagerada.de.gás.
não.combusto.pelos.queimadores..Se.o.acendimento.não.ocorrer.
depois.de.um.tempo.relativamente.breve,.repita.a.operação.depois.
de.ter.colocado.o.manípulo.na.posição.desligada.( );
-.a.primeira.vez.que.acender.o.forno.e.o.grelhador,.será.possível.
perceber.um.odor.característico.com.a.saída.de.fumaça.da.boca.
do.forno..Isto.acontece.devido.ao.tratamento.das.superfícies.e.
aos.resíduos.de.óleo.nos.queimadores.
COMO UTILIZAR OS QUEIMADORES DO PLANO DE COZE-
DURA
Utilize.caçarolas.com.diâmetro.adequado.ao.tipo.de.queimador..
De.facto,.as.chamas.não.devem.superar.o.fundo.das.caçarolas..
Aconselhamos:
-.para.o.queimador.auxiliar.=.caçarola.com.pelo.menos.8.cm.de.
diâmetro;
-.para.o.queimador.semi-rápido.=.caçarola.com.pelo.menos.14.cm.
de.diâmetro;
-.para.o.queimador.rápido.=.caçarola.com.pelo.menos.22.cm.de.
diâmetro.
NOTA:.nunca.deixe.o.manípulo.numa.posição.intermediária.entre.
o.símbolo.de. .de.chama.ao.máximo.e.a.posição.de.desligado.( ).
PARA OS FOGÕES EQUIPADOS COM DISCOS ELÉCTRICOS
As.várias.intensidades.de.calor.são.obtidas.da.seguinte.maneira:
-.posição.1.=.intensidade.mínima.para.todos.os.discos;
-.posição.6.=.intensidade.máxima.para.os.discos.normais.e.rápidos.
(com.disco.vermelho);
-.posição.0.=.completamente.desligado.
O.diâmetro.das.caçarolas.nunca.deve.ser.menor.do.que.o.diâmetro.
do.disco.e.o.seu.fundo.deve.ser.o.mais.plano.possível.(ver.fig..14).
RECOMENDAÇÕES:
-.Não.deixe.que.os.discos.funcionem.se.não.estiverem.cobertos.
pela.caçarola,.com.excepção.da.primeira.vez.e.por.cerca.de.10.
minutos,.para.secar.os.resíduos.de.óleo.ou.de.humidade;
-.se.o.disco.tiver.que.ficar.muito.tempo.sem.funcionar,.aconselha-
se.a.untar.moderadamente.a.sua.superfície.pintada;
-.evite.deixar.incrustações.sobre.o.disco.para.que.não.seja.obrigado.
a.adoptar.produtos.abrasivos.para.a.sua.limpeza.
COMO UTILIZAR O FORNO A GÁS
-.Depois.de.ter.aceso.o.queimador,.deixe.que.o.forno.se.aqueça.
durante.10.minutos;
-.coloque.o.alimento.a.cozer.num.tabuleiro.vendido.normalmente.
no.comércio.e.apoie-o.sobre.a.grelha.cromada;
-.introduza.o.conjunto.no.forno.utilizando,.de.preferência,.o.terceiro.
degrau.e.coloque.o.índice.do.manípulo.na.posição.desejada;
-.a.fase.da.cozedura.pode.ser.observada.através.do.vidro.da.porta.
e.com.a.luz.do.forno.acesa.
.Desta.maneira,.evita-se.abrir.a.porta.com.frequência,.a.não.ser.
quando.for.preciso.virar.o.untar.o.alimento.
NOTA:.Para.os.fogões.que.não.possuírem.termóstato:
-.com.o.manípulo.em.posição.de."máximo". ..=.270˚C
-.com.o.manípulo.em.posição.de."mínimo". .=.150˚C
-.Todas.as.outras.temperaturas.entre.150˚C.e.270˚C.estão.entre.
as.posições.de.mínimo.e.máximo.
Nunca.deixe.o.manípulo.em.posições.entre.os.símbolos.de.máximo.
.e.o.de.forno.desligado.( ).
COMO UTILIZAR O GRILL A GÁS
-.coloque.a.protecção.para.os.manípulos.(ver.fig..13);
-.acenda.o.queimador.e.espere.alguns.minutos.para.deixar.que.o.
queimador.se.esquente,.ou.ligue.a.resistência;
-.coloque.o.alimento.sobre.a.grelha;
-.introduza.o.conjunto.no.forno.colocando-o.no.degrau.mais.alto.do.
forno;
-.coloque.a.pingadeira.no.degrau.inferior;
-.feche.a.porta.com.cuidado.apoiando-a.contra.a.protecção.para.os.
manípulos;
-.depois.de.alguns.minutos,.vire.o.alimento.para.expor.o.outro.lado.
aos.raios.infravermelhos;.(o.tempo.de.exposição.depende.do.tipo.
de.alimento.e.do.gosto.pessoal.de.cada.um).
Consulte.o.quadro."Alimento.a.grelhar".
.Alimentos a grelhar
Carnes.baixas.ou.em.fatias
Carnes.moderadamente.altas
.Peixes.finos.e.sem.escamas
Peixes.moderadamente.volumosos
Linguiças
Sandes
Pequenas.aves
NOTA:.a.primeira.vez.que.utilizar.o.grelhador,.poderá.notar.uma.saída.
de.fumaça.pelo.forno..Antes.de.introduzir.o.alimento.no.forno,.espere.
que.os.eventuais.resíduos.de.óleo.no.queimador.tenham.queimado.
completamente.
O.grelhador.só.deve.ser.utilizado.na.sua.capacidade.calorífica.no-
minal.
ATENÇÃO:. as. partes. acessíveis. podem. ficar. quentes. durante. a.
utilização.do.grelhador!.Mantenha.as.crianças.afastadas.
COMO USAR O GRILL ELÉCTRICO COM O FORNO GÁS
-.ou.ligue.a.resistência;
-.coloque.o.alimento.sobre.a.grelha;
-.introduza.o.conjunto.no.forno.colocando-o.no.degrau.mais.alto.do.
forno;
-.coloque.a.pingadeira.no.degrau.inferior;
-.feche.a.porta.com.cuidado.;
-.depois.de.alguns.minutos,.vire.o.alimento.para.expor.o.outro.lado.
aos.raios.infravermelhos;.(o.tempo.de.exposição.depende.do.tipo.
de.alimento.e.do.gosto.pessoal.de.cada.um).
Consulte.o.quadro."Alimento.a.grelhar".
ATENÇÃO:. as. partes. acessíveis. podem. ficar. quentes. durante. a.
utilização.do.grelhador!.Mantenha.as.crianças.afastadas.
Para.ligar.a.resistência.do.grelhador,.situada.na.parte.superior.do.
forno,.rode.o.manípulo.do.termóstato.no.sentido.dos.ponteiros.do.
relógio.até.ao.símbolo..marcado.no.painel..
O.acendimento.da.lâmpada.piloto.vermelha.indica.que.a.resistência.
está.ligada.
48
Para o usuário
Tempo
minutos
1° lado
2° lado
6
4
8
5
10
8
15
12
12
10
5
2
20
15