10.3 Otočný ražeň na kura
alebo pečienku
Potrebné diely
otočný ražeň 10
2 ražne na kura 8
rukoväť 11
plech/miska na zachytávanie tuku 17
Správna veľ kosť kuraťa/kusa
pečeného mäsa
Otočný ražeň 10 má na obidvoch koncoch
malú značku 9 (pozri šípku). Nezabudnite:
Tieto značky 9 sa nachádzajú len na jednej
strane štvorhranu.
Značky 9 označujú najkrajnejšie pozície,
kde sa môžu upevniť zaisťovacie skrutky 7.
Maximálna dĺžka kuraťa alebo kusa pečené-
ho mäsa je trochu menšia.
Uistite sa, že sa pečienka nedotýka vyhrie-
vacieho prvku 3 počas prípravy s funkciou
otáčania.
-
Napichnutá pečienka by mala byť oko-
lo otočného ražňa 10 rovnomerne roz-
delená a nie príliš hrubá.
-
Voľné alebo prečnievajúce časti pečien-
ky priviažte na pečienku kuchynskou ni-
ťou. Počas prípravy sa nesmú žiadne
časti uvoľniť.
Postup
1. Posuňte misku na zachytávanie tuku 17
dole na dno vnútorného priestoru.
2. Zastrčte kura alebo kus pečeného mäsa
stredom na otočný ražeň 10.
3. Obidva ražne na kura 8 zasuňte obi-
dvomi štvorhrannými otvormi na konce
otočného ražňa 10.
4. Obidva ražne na kura 8 zasuňte k sebe
tak, aby pevne držali kus mäsa. V tejto
polohe pevne priskrutkujte zaisťovacie
skrutky 7.
5. Otočný ražeň 10 nasaďte pomocou ru-
koväte 11 do prístroja 1 (pozri „Vlože-
nie otočného koša/otočného ražňa" na
strane 168).
SK
169