Uttak Av Damp - La Pavoni BARETTO Manual De Uso

blir resultatet en lite sterk kaffe
og uten skum (crema), hvis den er
for finmalt blir det mørk og sterk
kaffe med lite skum (crema).
• Det anbefales å male kaffen
med en kvern i det den skal
brukes, da den mister sin aroma
innen kort tid.
• Vi anbefaler et uttak på
maksimalt 30 sekunder.
• Ikke berør varme overflater
(beholder, enhet, filterholder,
damprør) for å unngå
brannskader.
• Ikke fjern filterholderen under
kaffeuttak, dette for å unngå
mulige brannskader.
• Ikke plasser hendene under
enheten og damprøret. Dette
fordi væsker og damp som
kommer ut er varme og kan føre
til brannskader.
• Ikke fjern kaffefilteret like
etter uttak av kaffe. Vent noen
sekunder slik at eventuelt
gjenværende trykk elimineres og
du unngår fare for brannskader.
4–3. UTTAK AV DAMP
• Dampen kan brukes til skumming
av melk til cappuccino, men også til
oppvarming av drikker.
Vær oppmerksom! Fare for
forbrenning! I starten av uttaket
kan det oppstå korte sprut med
varmt vann. Uttaksrøret kan bli
varmt: unngå å ta direkte på det
med hendene.
Uttak med turbo cappuccino (6):
• Tilbered espressokaffe slik som angitt
i tidligere avsnitt, men bruk store
kopper.
• Med maskinen klar for kaffeuttak, før
damprøret over brettet (7) og åpne
bryteren "Varmt vann/damp" (4) et
øyeblikk, slik at rester av vann kommer
ut fra damprøret.
• Når det kommer kun damp ut, steng
bryteren damp/varmt vann (4).
• Åpne dampbryteren (15).
• Fyll kald melk i en høy og smal
beholder. Fyll med omtrent 100 ml
melk til hver cappuccino som skal
tilberedes.
• Etter omtrent 15-20 sekunder og når
lampen for korrekt temperatur (15a)
slås av, plasser beholderen med kald
melk under cappuccino-anordningen
(6) og før den noen millimeter ned i
melken.
• Vri dampbryteren for uttak av damp
(4) langsomt mot klokkeretningen og
beveg beholderen langsomt nedenfra
og oppover for å få et mer kremaktig
skum.
• Når melkens volum er doblet føres
den helt i bunn for å varme melken til
60-65 °C.
• Når du har oppnådd ønsket skum, vri
dampbryteren mot klokkeretning for å
avbryte damputtaket og sett på plass
melkebeholderen.
• Tørk av røret med en ren, tørr klut, og
deretter rens det for melkerester ved å
ta ut litt damp rett i kluten.
• Slå av dampbryteren (15). Hell melken i
koppene med espressokaffe.
Ikke la melken nå kokepunktet.
• Etter tilberedning av cappuccino
kan du tilberede ny kaffe ved å fylle
kjelen med vann slik at det får korrekt
temperatur. I motsatt tilfelle kan
kaffen smaker brent.
Vær oppmerksom: for at
maskinen skal fungere korrekt
178