Advertencias Para La Limpieza; Dispositivos De Seguridad Y Control; Eliminación Del Embalaje Y Del Equipo; Riesgos Debidos Al Ruido - horeca F64G8 Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

ADVERTENCIAS PARA LA LIMPIEZA

• Limpiar todos los días las superficies exteriores de acero ino-
xidable satinado, las cubas y las placas de cocción.
• Hacer limpiar el interior del equipo por un técnico autorizado,
al menos dos veces al año.
• No lavar el equipo con chorros de agua directos o de alta
presión o con limpiadores a vapor.
• No utilizar productos corrosivos para limpiar el suelo o la su-
perficie sobre los que está colocado el equipo.
• No lavar en lavavajillas el cuerpo y las coronas de los que-
madores de la placa de cocción.
• No utilizar productos inflamables para la limpieza.

3 DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD Y CONTROL

TERMOSTATO DE SEGURIDAD
El fabricante del equipo no asume ninguna responsabili-
dad por daños debidos a la inobservancia de las indica-
ciones siguientes.
• El equipo está dotado de un termostato de seguridad con
rearme manual que interrumpe el calentamiento cuando la
temperatura de funcionamiento supera el valor máximo per-
mitido.
• Para restablecer el funcionamiento del equipo, presionar el
pulsador de rearme del termostato. Esta operación debe ser
realizada exclusivamente por un técnico cualificado y auto-
rizado.
4 ELIMINACIÓN DEL EMBALAJE Y DEL EQUIPO
EMBALAJE
El embalaje está realizado con materiales compatibles con el
medio ambiente. Los componentes de material plástico que
deben reciclarse son:
• sobrecubierta transparente, bolsas del manual de instruccio-
nes y de los inyectores (polietileno - PE).
• flejes (polipropileno - PP).
EQUIPO
El equipo está realizado en más del 90% de su peso con ma-
teriales metálicos reciclables (acero inoxidable, chapa alumini-
zada, cobre, etc. ).
Desechar el equipo conforme a las normas vigentes.
• No dejarlo en ningún sitio que no sea específico para tal fin.
• Inutilizarlo antes de desecharlo.

5 RIESGOS DEBIDOS AL RUIDO

• El nivel de presión sonora ponderado A de las emisiones de
ruido aéreo es inferior a 70 dB(A).
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN

ADVERTENCIAS PARA EL INSTALADOR

El fabricante del equipo no asume ninguna responsabili-
dad por daños debidos a la inobservancia de las indica-
ciones siguientes.
• Leer atentamente este manual. Suministra información im-
portante sobre la seguridad de instalación, uso y manteni-
miento del equipo.
• La instalación, la conversión para otro tipo de gas y el mante-
nimiento del equipo deben ser efectuados por personal cuali-
ficado y autorizado por el fabricante, de conformidad con las
normas de seguridad vigentes y con las instrucciones dadas
en este manual.
• Observar de qué modelo es el equipo. El modelo está indica-
do en el embalaje y en la placa de datos del equipo.
• Instalar el equipo solamente en un local suficientemente ai-
reado.
• No obstruir los orificios de entrada de aire y salida de humos
del equipo.
• No alterar de ningún modo los componentes del equipo.

6 NORMAS Y LEYES DE REFERENCIA

Instalar el equipo con arreglo a las normas de seguridad vi-
gentes.
Instalar el equipo con arreglo a las normas actuales en vigor.

7 DESPLAZAMIENTO

El embalaje tiene impresas advertencias sobre las prescripcio-
nes a respetar para que durante el desplazamiento el aparato
no sufra daños.El aparato debe desplazarse exclusivamente-
con medios adecuados. Si se utilizan sistemas de elevación
como carretillas elevadoras con horquillas o afines, asegurar-
se de que el aparato esté en equilibrio estable.

8 DESEMBALAJE

Controlar el estado en que se encuentra el embalaje y, en caso
de daño evidente, solicitar al transportista la inspección de la
mercancía.
• Retirar el embalaje.
• Quitar la película que protege los paneles externos e inter-
nos. Si quedan restos de adhesivo en los paneles, eliminar-
los con un disolvente.

9 EMPLAZAMIENTO

• Las dimensiones totales del aparato y la posición de las co-
nexiones figuran en el diagrama de instalación situado al
principio de este manual.
• El aparato puede instalarse individualmente o en combina-
ción con otros aparatos de la misma gama de productos.
• El aparato no es adecuado para instalación integrada.
• Coloque el aparato a una distancia mínima de 10 cm de las
paredes adyacentes. Esta distancia puede reducirse en pre-
sencia de paredes no combustibles o con aislamiento térmi-
co.

9.1 MONTAJE DEL APARATO CON BASE

Seguir las instrucciones incluidas con el tipo de soporte esco-
gido.
UNIÓN DE VARIOS EQUIPOS
• Coloque los aparatos lado a lado y ajuste la parte superior de
éstos a la misma altura.
• Una los aparatos con los recubrimientos especiales para
uniones que se suministran bajo pedido

10 SISTEMA DE SALIDA DE HUMOS

Realizar la salida de humos de acuerdo con el tipo de equipo.
El "tipo" se indica en la placa de datos.
EQUIPO TIPO "A1"
• Instalar el equipo tipo "A1" bajo una campana extractora para
asegurar la evacuación de los humos y vapores producidos
por la cocción.
EQUIPO TIPO "B21"
• Instalar el equipo tipo "B21" bajo una campana extractora.
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