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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
f
• n'étalez une nouvelle feuille de pâte qu'après la précédente a
été terminée.
• Pour faciliter la manipulation, nous recommandons que la pâte ait
une longueur totale d'environ 60 à 80 cm.
• assurez-vous de ne pas trop remplir la trémie pour éviter que la
farce déborde aux côtés.
• vous pouvez faire cuire les raviolis frais immédiatement, ou les
congeler comme une alternative.
suggestion de recette
Pâte, après la recette de base
farce:
300g d'épinards, blanchi, haché finement
200g ricotta
100g de parmesan, râpé finement
2 jaunes d'œufs
1 gousse d'ail, hachées finement
1 cuillère à soupe de chapelure
sel et poivre
Mélangez tous les ingrédients pour la farce et assaisonnez à goût
avec le sel et le poivre.
etalez
la
pâte
et
« Faire des raviolis ».
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remplissez-la
comme
décrit
faites cuire les raviolis dans beaucoup d'eau bouillante salée
jusqu'à ce qu'elles soient al dente en remuant de temps en temps.
des raviolis fraîches ont besoin d'un temps de cuisson d'environ 5
minutes, si légèrement séchée environ 7- 8 minutes et environ
10 -12 minutes pour des raviolis séchées. le temps de cuisson
dépend de l'épaisseur de la pâte, de la farce ainsi que le degré
de séchage des raviolis.
Nettoyage et entretien
• nettoyez l'accessoire pour raviolis après chaque utilisation avec
un pinceau ou une brochette en bois. nettoyez la trémie en
plastique avec de l'eau chaude et un détergent doux.
• n'essuyez le boîtier qu'avec un chiffon doux et sec.
• ne plongez pas l'accessoire pour raviolis dans de l'eau ou d'autres
liquides et ne le nettoyez pas au lave-vaisselle.
• n'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou des objets tranchants ou
pointus pour nettoyer.
nous vous recommandons de conserver l'accessoire pour raviolis
dans le carton d'origine.
Réservé à un usage domestique !
Ne pas plonger dans des liquides !
chez
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