Technische Gegevens - Medion MD 17769 Manual De Instrucciones

Probleem
Witte rookont-
wikkeling in het
apparaat.
Verse friet
wordt niet ge-
lijkmatig gefri-
tuurd.
Verse friet
wordt niet
knapperig.

11. Technische gegevens

Voeding:
Vermogen:
Inhoud pan:
Inhoud frituurmand:
Temperatuurregeling:
Timer:
Afmetingen:
Technische wijzigingen voorbehouden!
40 van 108
Mogelijke oorzaak
De gerechten zijn erg
vet.
Het frituurreservoir
bevat nog vetresten
van een eerder berei-
dingsproces.
De friet is niet vol-
doende geweekt.
De aardappelsoort is
ongeschikt.
De aardappelen zijn
te vochtig.
Storingen verhelpen
Bij de bereiding van zeer vette ge-
rechten druipt er vet in het frituur-
reservoir. Door dit vet ontstaat een
grotere hitte dan normaal in het fri-
tuurreservoir. Dit heeft echter geen
nadelige gevolgen voor het apparaat
of voor het bakresultaat.
Vetresten verbranden in het frituurre-
servoir. Reinig het frituurreservoir na
elk gebruik.
Leg de aardappelstaafjes ca. 1/2 uur
lang in koud water zodat het zetmeel
vrij kan komen. Droog deze vóór het
vullen met keukenpapier af.
De knapperigheid is afhankelijk van
het water- en zetmeelgehalte van de
aardappelsoort en van de hoeveel-
heid olie.
Droog de aardappelen zorgvuldig af
en bedek ze vervolgens met ca. 1/2
eetlepel olie.
Snijd de aardappelen in kleinere stukken.
220 - 240 V ~ 50/60Hz
1300 W
ca. 3,6 liter
ca. 2,6 liter
80-200 °C
60 minuten
27 × 35 × 31 cm (B × H × D)