Tabla de contenido
Ajuste de los controles superiores (cont.)
Control electrónico de los elementos superiores (ESEC)
El control electrónico de los elementos superiores (ESEC) ofrece un despliegue
digital de los elementos superiores radiantes de lacubierta. Las pantallas de los
ESEC, en combinación con las teclas de control, están diseñadas para reemplazar
las perillas de control convencional.
Ajustes de pantalla ESEC disponibles
El control ESEC despliega en la pantalla ESEC los niveles de calor entre 'Hi' (Alto)
(Figura 1) y 'Lo' (Bajo) (Figura 6), además de 'OFF' (Apagado) (Figura 7). Los
ajustes entre 9,0 (Figura 2) y 3,0 (Figura 3) se alcanzan en incrementos de 0,5 (1/
2). Los ajustes entre 3,0 (Figuras 3 y 4) y 1,0 (Figura 5) son ajustes de cocción a
fuego lento que aumentan o disminuyen en incrementos de 0,2 (1/5) hasta 'Lo'
(Bajo) (Figura 6, ajuste mínimo de cocción a fuego lento) para una mayor precisión
en los ajustes de temperatura más bajos. Use la Tabla de recomendaciones para
los ajustes de los elementos superiores (vea la Figura 12) para determinar el ajuste
correcto para el tipo de alimento que esté preparando.
Luces indicadoras de superficie caliente
Después de usar cualquier elemento radiante, la cubierta se pondrá muy caliente.
Después de APAGAR cualquier de estos elementos, la cubierta permanecerá
CALIENTE durante algún tiempo. La luz indicadora 'Hot Surface' (Superficie
caliente), situado en la cubierta del vidrio, se iluminará cuando cualquier elemento
esté CALIENTE. La luz indicadora 'Hot Surface' (Superficie caliente) permanecerá
ENCENDIDA mientras la cubierta esté caliente y SE APAGARÁ una vez que la
misma se haya enfriado lo suficiente.
Característica de bloqueo de ESEC (- -)
Esta característica no funcionará durante un ciclo de autolimpieza o cuando el
bloqueo de la cubierta esté activo. Cada vez que se active el bloqueo de la
cubierta, " - - " aparecerá en cualquier pantalla (vea la Figura 8).
Mensaje 'PF' del ESEC
El ESEC desplegará el mensaje 'PF' (Figura 9) cada vez que se interrumpa el
suministro eléctrico al electrodoméstico. Para anular el mensaje 'PF', oprima
cualquier tecla de control de ENCENDIDO/APAGADO DE ESEC para restablecer
la pantalla, y asegúrese de volver a programar el reloj a la hora actual si es
necesario. Si el mensaje 'PF' aparece de nuevo, repita estos pasos.
Ajustes Recomendados para Cocinar en la Cubierta
Ajustes Recomendados para los elementos Superiores Sencillos, de puente y Triple
Ajuste
ALTO (8.0 - Hi)
MEDIANO ALTO (5.0 - 8.0)
MEDIANO (3.0 - 5.0)
MEDIANO BAJO (2.0 - 4.0) Mantener los alimentos cocinándose, cocer a fuego lento y estofados.
BAJO (Lo - 2.0)
Nota: El tamaño y el tipo del utensilio usado influirá en el ajuste necesario para obtener los mejores resultados. Los
ajustes de 'Simmer' se usan para cocinar a fuego lento y mantener calientes cantidades grandes de alimentos tales como
estofados y sopas. Los ajustes más bajos de cocción a fuego lento son ideales para alimentos delicados y derretir
chocolate o mantequilla.
Tipo de Cocción
Para comenzar la mayoría de los alimentos, para hacer hervir agua y para asar a la parrilla.
Para continuar un hervor rápido, freír y freír en la sartén.
Mantener un hervor lento, espesar salsas y jugos de carne y cocer verduras al vapor.
Para mantener caliente, derretir o cocinar a fuego lento.
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Figura 1
Figura 2
Figura 4
Figura 3
Figura 6
Figura 5
Figura 7
Figura 8
Figura 9
Tabla de contenido
