Tabla de contenido
Cuidado y Limpieza General (cont.)
Limpieza y Mantenimiento de la Cubierta
Es esencial limpiar regularmente y en forma correcta la cubierta de vidrio cerámico.
Antes de usar su cubierta por primera vez, aplique en la superficie de vidrio la crema de limpieza para cubiertas
recomendada (P/N 40079). Pula con un paño no abrasivo o una esponja de limpieza antirayaduras. Esto facilitará la
limpieza cuando se ensucie al cocinar. Esta crema especial de limpieza deja una película protectora sobre el vidrio que
evita las rayaduras y abrasiones.
Recomendaciones de Limpieza para Cubiertas de Vidrio Cerámico:
Antes de limpiar la cubierta, asegúrese de que los controles estén en la posición 'OFF' y que la cubierta esté FRIA.
NO use limpiadores para la cubierta cuando esté caliente. Los vapores pueden ser perjudiciales para su
salud y pueden dañar químicamente la superficie de vidrio cerámico.
Para suciedad leve y moderada
Para aplicar la crema de limpieza sobre la superficie de la cubierta. Use una toalla de papel o una esponja de limpieza
antirayaduras de plástico no abrasiva para limpiar la superficie completa de la cubierta. Asegúrese de que la cubierta sea
enjuagada minuciosamente, sin dejar ningún residuo de detergente o de limpiador.
Para suciedad dura y quemada
Para aplicar la crema de limpieza sobre la superficie de la cubierta. Frote el área manchada usando una esponja de limpieza
antirayaduras de plástico no abrasiva y aplique presión cuando sea necesario.
Si permanece suciedad, raspe cuidadosamente la suciedad con un raspador con hoja de
afeitar, sosteniendo el raspador en un ángulo de 30 grados en relación con la cubierta.
Retire la suciedad suelta con crema de limpieza y frote la superficie hasta que quede
limpia.
NOTA IMPORTANTE: Si utiliza una esponja de limpieza abrasiva, la cubierta de
vidrio cerámico puede sufrir daños. Sólo use productos de limpieza que hayan sido
diseñados específicamente para cubiertas de vidrio cerámico.
Plástico o alimentos con un alto contenido de azúcar
Estos tipos de suciedad necesitan ser quitados inmediatamente después de que se
derraman o derriten sobre la superficie de vidrio cerámico. Puede ocurrir daño permanente
(tal como picadura de la superficie de la cubierta) si no se quitan inmediatamente.
Después de apagar los elementos superiores, use un raspador con hoja de afeitar o una
espátula de metal con un guante y raspe la suciedad de la superficie caliente (como se
muestra en la ilustración). Espere que la cubierta se enfríe y use el mismo método que para
la suciedad dura y quemada.
Si se deslizan sobre la cubierta utensilios con fondo de aluminio o de cobre se pueden
causar marcas de metal en la superficie de la cubierta. Estas marcas deben ser
quitadas inmediatamente después de que la cubierta se haya enfriado usándo la
crema de limpieza para cubiertas. Las marcas de metal pueden ser permanentes si no
se sacan antes del próximo uso de la estufa.
Los utensilios de cocina (de hierro fundido, metal, cerámica o vidrio) con fondos
ásperos pueden marcar o rayar la superficie de la cubierta. No deslice nada que sea
de metal o de vidrio a través de la cubierta. No use la cubierta como una tabla de
cortar o como superficie de trabajo en la cocina. No cocine alimentos directamente
sobre la cubierta sin usar un utensilio. No deje caer objetos duros o pesados sobre la
cubierta de vidrio, pues pueden quebrarla.
41
Tabla de contenido
