Domande E Risposte - Salter Ultimate Accuracy Manual Del Usuario

CAMPI DELLA % DI GRASSO CORPOREO NELLA DONNA**
L'eta Basso Ottimale
19 - 39 ≤21 21.1 - 32.9
40 - 59 ≤23 23.1 - 33.9
60+ ≤24 24.1 - 35.9
*Fonte: Estratto da HD McCarthy, TJ Cole, T Fry, SA Jebb e AM Prentice: "Body fat reference curves for
children".International Journal of Obesity (2006) 30, 598–602.
**Fonte: Estratto da Dympna Gallagher, Steven B Heymsfield, Moonseong Heo, Susan A Jebb, Peter R
Murgatroyd e Yoichi Sakamoto: "Healthy percentage body fat ranges: an approach for developing guidelines
based on body mass index1–3". Am J Clin Nutr 2000;72:694–701.
Gli intervalli percentuali di grasso corporeo pubblicati hanno valore puramente indicativo. Si
consiglia di consultare sempre un medico professionista prima di iniziare una dieta e programmi
di esercizio fisico .
ACQUA CORPOREA: PERCHÉ MISURARLA? L'acqua corporea è l'elemento più
importante del peso corporeo. Costituisce più della metà del peso corporeo totale
e quasi due terzi della massa corporea magra (essenzialmente tessuto muscolare).
L'acqua svolge diversi ruoli importanti nel corpo: Tutte le cellule presenti nel corpo,
si tratti di cellule cutanee, ghiandolari, muscolari, cerebrali o di altro tipo, funzionano
correttamente solo se dispongono di acqua in sufficiente quantità. L'acqua gioca anche
un ruolo vitale nella regolazione della temperatura corporea, soprattutto attraverso la
sudorazione. La misura del peso e del grasso potrebbe risultare 'normale' ma il livello
di idratazione corporea insufficiente per uno stato di salute sano.
RANGE DI NORMALITÀ DELLA PERCENTUALE DI ACQUA CORPOREA
SCHEMA DELL' A CQUA CORPOREA***
Campo della % di grasso
corporeo
dal 4 to 14%
Uomo
dal 15 to 21%
dal 22 to 24%
25 e oltre
dal 4 to 20%
Donna
dal 21 to 29%
dal 30 to 32%
33 e oltre
*** Fonte: Derivato da Wang & Deurenberg: "Hydration of fat-free body mass". American Journal Clin Nutr
1999, 69 833-841.
Se si utilizza la Modalità Atleta: è da notare che gli atleti possono avere un valore di
grasso corporeo inferiore e un valore di acqua corporea superiore rispetto a quanto
riportato sopra. Ciò dipende dal tipo di sport o attività motoria praticati.
I risultati di misurazione dell'acqua corporea sono influenzati dalla percentuale di
grasso corporeo e massa muscolare. Se la percentuale di grasso corporeo è elevata
oppure la percentuale di massa muscolare è bassa, la quantità di acqua corporea
tenderà a essere bassa. È importante ricordare che le misurazioni del peso corporeo,
del grasso corporeo e dell'acqua corporea sono strumenti da utilizzare come parte
del proprio stile di vita sano. Poiché le oscillazioni a breve termine dei valori sono
normali, consigliamo di monitorare il vostro sviluppo su un lasso di tempo anziché su
singole misurazioni giornaliere.
Gli intervalli percentuali di acqua corporea pubblicati hanno valore puramente
indicativo. Si consiglia di consultare sempre un medico professionista prima di
iniziare una dieta e programmi di esercizio fisico.
PERCHÉ È IMPORT ANTE CONOSCERE LA PROPRI A MASSA MUSCOLARE?
Secondo l' A merican College of Sports Medicine (ACSM), la massa muscolare magra
può diminuire di quasi il 50% tra i 20 e i 90 anni. Se non si fa nulla per supplire a
questa perdita, si perde massa muscolare e aumenta il grasso corporeo. È altresì
importante conoscere la propria percentuale di massa muscolare durante la perdita
di peso corporeo. Il corpo, quando è a riposo, brucia circa 110 calorie addizionali per
ogni chilogrammo di massa muscolare acquisito. Alcuni vantaggi dell'aumento di
massa muscolare includono:
• Ridurre il calo di forza, densità ossea e massa muscolare che accompagna
l'avanzare dell'età
• Mantenere le articolazioni flessibili
• Guidare la perdita di peso se combinata a una dieta sana
Questo prodotto è destinato solo all'uso domestico. Le donne in gravidanza devono
usare esclusivamente la funzione di misurazione del peso corporeo.
ATTENZIONE : Non utilizzare il prodotto se si è portatori di pacemaker o altri
dispositivi medici impiantati. In caso di dubbio, consultare il proprio medico.
CHE COSA SIGNIFICA IL
MIO BMI? L'Indice di massa
Moderato Alto
corporea (BMI = Body Mass
33 - 38.9 ≥39
Index) è il rapporto tra il
34 - 39.9 ≥40
peso e l'altezza che viene
36 - 41.9 ≥42
utilizzato comunemente
per classificare il peso
insufficiente, il sovrappeso
e l'obesità negli adulti.
Questa bilancia calcola il
valore del BMI dell'utente.
Le categorie del BMI
mostrate nel grafico e nella
tabella sottostanti sono
riconosciute dalla WHO
(Organizzazione Mondiale
della Sanità) e possono
essere utilizzate per interpretare il valore del BMI.
La vostra categoria BMI può essere identificata usando la tabella sottostante.
Categoria
dell'IMC
18.6 - 24.9
25 - 29.9
Campo della percentuale
ottimale di acqua corporea
totale
IMPORTANTE: Se il grafico/tabella mostra che siete fuori dalla gamma di peso
"normale" sana, consultate il vostro medico prima di passare a un'azione di qualsiasi
dal 70 al 63%
tipo. Le classificazioni BMI valgono solo per gli adulti (età superiore a 20 anni).
dal 63 al 57%
TASSO METABOLICO BASALE (BMR): COSA SIGNIFICA? Il tasso metabolico basale
dal 57 al 55%
(BMR) è la quantità di energia (in calorie) che il corpo brucia quando è a riposo per
dal 55 al 37%
svolgere le normali funzioni corporee.Questo costante esercizio costituisce circa il
dal 70 al 58%
60-70% delle calorie che il corpo utilizza e comprende battito cardiaco, respirazione
dal 58 al 52%
e mantenimento della temperatura corporea. Il BMR è influenzato da diversi fattori,
dal 52 al 49%
tra cui età, peso corporeo, altezza, sesso, abitudini alimentari e motorie.
dal 49 al 37%

DOMANDE E RISPOSTE

In che modo viene misurata la mia percentuale di grasso corporeo e di acqua
corporea? Questa bilancia Salter impiega un metodo di misurazione chiamato
Analisi di Impedenza Bioelettrica (BIA). Un leggerissimo impulso elettrico viene
trasmesso attraverso il corpo, passando per piedi e gambe. Questo impulso scorre
facilmente nel tessuto muscolare magro, che è un buon conduttore di elettricità,
ma non altrettanto facilmente nel tessuto grasso. Pertanto, misurando l'impedenza
del corpo, ossia la sua resistenza al passaggio di corrente elettrica, è possibile
determinare la quantità di massa muscolare, da cui si può stimare la percentuale di
grasso e acqua nel corpo.
Qual è il valore della corrente elettrica trasmessa nel mio corpo durante la
misurazione? È sicura? L'impulso di corrente è inferiore a 1 mA, quindi leggeris-
simo e assolutamente sicuro. Tale impulso è davvero impercettibile. Tuttavia, per
prevenire la rottura dell'apparecchio, il suo utilizzo è sconsigliato a soggetti portatori
di dispositivi medici elettronici impiantati, quali ad esempio pacemaker.
Se misuro il mio grasso corporeo e acqua corporea in momenti diversi della
giornata, può variare notevolmente. Qual è il valore corretto? La lettura della
percentuale di grasso corporeo varia a seconda della quantità di acqua corporea,
la quale cambia durante tutto il corso della giornata. Non c'è un momento giusto o
sbagliato della giornata in cui effettuare la misurazione, ma è preferibile farlo in un
momento fisso quando il corpo si trova in condizioni normali di idratazione. È scon-
sigliabile effettuare misurazioni dopo un bagno o una sauna, a seguito di un intenso
allenamento fisico oppure entro 1-2 ore dopo aver bevuto in quantità o dopo un pasto.
Un mio amico ha un Analizzatore del Grasso Corporeo prodotto da un altro
fabbricante. Quando l'ho usato ho riscontrato una lettura del grasso corporeo
diversa. Perché? I vari Analizzatori del Grasso Corporeo calcolano la percentuale
di grasso corporeo misurando parti del corpo diverse e utilizzando differenti
algoritmi matematici. È consigliabile non fare confronti tra un apparecchio e l'altro
ma utilizzare ogni volta lo stesso prodotto per monitorare qualsiasi eventuale
cambiamento.
Come interpreto le letture della percentuale del mio grasso corporeo e acqua
corporea? Si può fare riferimento alle tabelle relative al grasso corporeo e all'acqua
corporea fornite con il prodotto, che vi aiuteranno a capire se le letture del vostro
grasso e acqua corporei rientrano in una categoria sana (sulla base di parametri
quali età e sesso).
12
40 50 60 70 80 90 100
6'6
6'4
6'2
6
5'10
5'8
ft
5'6
5'4
5'2
5
4'10
6 10
Significato del Rischio di salute basato solamente
valore IMC
<18.5 Sottopeso
Normale
Sovrappeso
30+ Obeso
kg
110 120 130 140 150
2.00
1.96
1.92
1.88
1.84
1.80
1.76
m
1.72
1.68
1.64
1.60
1.56
1.52
1.48
15 20 25
st
sull'IMC
Moderato
Basso
Moderato
Alto