Kenwood KM185 Manual Del Usuario página 122

меры предосторожности
G
G
G
внимание
G
G
G
G
1
2
3
4
• Если вы не можете вставить ось крышки в отверстие ножа, немного
5
6
7
советы
G
G
G
G
максимальная загрузка
G
G
насадка для обработки продуктов
используйте насадку для обработки продуктов для измельчения, нарезания
ломтиками, шинковки и терки
нож
Используйте нож для измельчения сырого и вареного мяса,
вареных яиц, овощей, орехов, приготовления паштетов и соусов, а
также для приготовления панировочной крошки из хлеба и
бисквитов. Нож также может использоваться для приготовления
теста для песочного печенья и крошки для украшения верхней
поверхности кондитерских изделий.
проталкиватели: большой и маленький
крышка насадки
нож
чаша насадки
Никогда не снимайте крышку до полной остановки ножа.
Лезвия ножа являются острыми, будьте осторожны. Лезвие следует
брать за расположенный сверху захват для пальцев, а не за само
лезвие (при установке и чистке).
Перед удалением содержимого из чаши обязательно снимите нож.
Не измельчайте кубики льда и другие твердые продукты, такие как,
например, пряности, это может привести к повреждению насадки
Не пользуйтесь ножом для приготовления густых смесей, например,
теста. Это может привести к повреждению машины. Используйте
для замешивания теста мешалки для теста в чаше для
перемешивания.
Не перемешивайте жидкие ингредиенты, так как они могут вытекать
по краю крышки. Используйте для этого гомогенизатор.
При измельчении мяса может произойти некоторое перемещение
машины. Это нормальное явление.
использование ножа
Опустите головку миксера до ее фиксации со щелчком.
Установите нож в чашу насадки
Порежьте продукты и положите их в чашу. При этом следите за тем,
чтобы продукты не провалились в центральное отверстие на оси
ножа.
Наденьте на чашу крышку - при этом ручка чаши должна быть
справа, а подающая трубка сзади - и поверните крышку по часовой
стрелке до совмещения стрелок
поверните верхнюю часть ножа, затем снова попробуйте вставить
ось в отверстие ножа.
Установите подающие трубки
Установите узел насадки на основание миксера - ручка сзади - и
поверните его по часовой стрелке до фиксации со щелчком в
положении
Включите машину и выполните обработку продуктов до нужной
кондиции.
Перед тем как поместить продукты в насадку, порежьте их. Мясо,
хлеб, овощи и другие продукты с аналогичной структурой должны
быть порезаны на кубики размером приблизительно 2 см. Бисквиты
должны быть разломаны на кусочки и должны добавляться в
подающую трубку во время работы машины.
При приготовлении сдобного теста используйте твердые кубики
жира, замороженного в холодильнике. Замешивайте с мукой до
консистенции панировочных сухарей. Постепенно добавляйте воду
через подающую трубку в количестве, достаточном для
приготовления теста. После полного смешивания ингредиентов
немедленно выключите машину.
Во время обработки некоторые продукты могут налипать на обод
крышки. Для предотвращения зтого остановите перемешивание,
удалите налипшие продукты, а затем продолжите перемешивание.
При использовании ножа не закладывайте слишком много
продуктов.
сдобное тесто (вес муки) 300 г
мясо 340 г
порядок очистки, см. стр. 124
121
RU