Rezepte
Muffins
Zutaten
Backmargarine mit
80% Fettgehalt oder
gesalzene Butter
Kristallzucker (max.
Körnung 0,3 mm)
Eier (55 g bis 60 g mit
Schale)
Weizenmehr ohne
Triebmittel
Backpulver
Salz
Zubereitung
Füllen Sie den Muffinteig in handelsübliche Papier-Backförmchen
(Durchmesser ca. 45 mm, Höhe ca. 28 mm)
Heizen Sie die Mikrowelle auf 170°C vor. Das Vorheizen erfolgt durch
Drücken der Taste He iß luft bis die Temperatur von 170°C im Display
angezeigt wird. Durch Drücken des Drehknopfes starten Sie das Gerät. Bei
Erreichen der eingestellten Temperatur ertönt ein akustisches Signal.
Sollten Sie bedingt durch die Anzahl der Muffins mehrere Backvorgänge
benötigen, ist das Vorheizen nur einmal erforderlich.
Verteilen Sie nun die Muffins gleichmäßig auf dem Drehteller.
34
Anzahl der Kuchen
10 bis
20 bis
20
30
170 g
225 g
170 g
225 g
3
225 g
310 g
7 g
10 g
0,25 g
0,25 g
30 bis
40
340 g
340 g
4
6
450 g
15 g
0,5 g
40 bis
50
450 g
450 g
8
625 g
20 g
0,5 g