Équipement Standard; Équipements Et Accessoires Optionnels - Hupfer ITW Manual De Instrucciones

Chapitre
3
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3.4.3 Équipement standard
Les chariots à induction sont composés d'acier inoxydable de qualité supérieure et sont construits à double
parois et soudés sans joints. Les appareils ont respectivement deux roulettes pivotantes avec freins et
deux roulettes fixes. Les portes battantes sont pivotantes à 260° et peuvent être verrouillées de façon sûre
à l'aide d'un verrouillage en 2 points reposant sur ressorts. Le joint de porte intégré est ordonné de façon
protégée et peut facilement être enlevé sans outils.
Avec les barres de poussée suivant des trajets verticaux dans les coins du chariot, l'appareil peut être ma-
nœuvré avec les portes ouvertes et fermées de façon optimale du point de vue ergonomique. La bordure
pare-chocs circulaire inférieure en matière plastique antichoc offre une protection de démarrage optimale
et est interrompue au milieu sur le côté gauche et droit pour l'intégration optionnelle d'attelage et de timon.
Les chariots à induction, dans la version standard, sont équipés de deux rangées verticales de supports de
bobines avec deux bobines d'induction chaque. Les supports de bobines sont installés dans la dimension
modulaire verticale. Les supports de bobines sont fabriqués en matériau composite à base de matière
plastique, qui entoure complètement les bobines d'induction et est sans risques au niveau de la physiologie
d'alimentation. Les supports latéraux des supports de bobines sont disposés en conduites de plateaux et
équipés de dispositifs de sécurisation, ce qui, en tirant le plateau vers l'avant, empêche le basculement du
plateau en avant.
Par un générateur commandé par microprocesseur, les bobines d'induction dans les supports de bobines
sont incités à la construction de champs alternatifs magnétiques à fréquences élevées. Ces champs ma-
gnétiques induisent des courants dans le revêtement métallique de la vaisselle spéciale, qui mènent à un
échauffement très rapide des pièces de vaisselle et des repas s'y trouvant. La régulation exacte de l'appro-
visionnement en capacité garantit le réchauffement régulier et soigneux des repas.
Dans la version standard, la programmation peut être effectuée par le champ de commande directement
sur l'appareil. Le champ de commande est bien accessible a hauteur des yeux sur le côté avant.
La consultation de données est possible à tout moment, lorsque l'appareil est raccordé au réseau. La do-
cumentation des étapes de programmation est sauvegardée dans l'appareil et peut être consultée à tout
moment. La programmation peut être adaptée individuellement. Si l'appareil est réglé correctement, le pro-
cédé de régénération peut au choix être démarré avec la fonction de démarrage automatique à un moment
donné ou par activation manuelle de l'interrupteur marche/arrêt.
3.4.4 Équipements et accessoires optionnels
Les chariots à induction peuvent être équipés en option et pourvus d'accessoires :
§
Bobines d'induction :
Deux à quatre bobines d'induction par support de bobine pour autant de composants de chaleur ou
pour deux plateaux en rajout en largeur.
§
Split :
Dans cette réalisation, le générateur et la commande sont délocalisés et posés en tant que module
sur la paroi côté mur. Pour le fonctionnement, le chariot à induction est relié au générateur externe
par un raccordement spécial.
§
Galerie :
Avec la galerie, le toit du convoyeur peut être utilisé en tant que surface de dépôt sûre et supplé-
mentaire. Le toit du chariot doit être chargé avec un poids maximal de 25 kg.
§
Frein central :
Le frein central optionnel garantit une parfaite stabilité en cas de déplacement et de fonctionnement
à l'arrêt. Un seul actionnement avec le pied arrête les roulettes pivotantes du chariot à induction.
§
Roulettes Rifix :
Disponibles en option, les roulettes Rifix permettent de régler les roulettes pivotantes dans une di-
rection fixe. Ceci facilite substantiellement les courses en ligne droite, par exemple en mode de
traction.
§
Attelage et timon :
Pour le ralliement de plusieurs chariots à induction pour la commande de train. La version de base
peut également être combinée avec les roulettes Rifix. La deuxième variante est amortie contre le
frottement et permet une course sans déviation en mode de traction, même dans les virages serrés.
§
Réfrigération :
La réfrigération optionnelle passive ou active permet de garder un niveau de température constant
pendant plusieurs heures. Les segments d'aération veillent à une répartition optimale du froid et
peuvent facilement être enlevés pour le nettoyage.
Les groupes frigorifiques pour le refroidissement actif sont disponibles avec une puissance frigori-
fique de 700 W.
Chariot à induction
ITW
Description et caractéristiques techniques
Description de l'appareil
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