Capitolo 5
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Inserire gli archetti d'inserimento idonei, nelle vasche termiche, per le contenitore Gastronorm più
piccole.
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Inserire le contenitore Gastronorm nelle vasche termiche.
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Per evitare la dispersione termica coprire con coperchio idoneo.
Per ogni scomparto dell'armadio riscaldato sono presenti 5 coppie di scanalature di appoggio poste ad una
distanza di 75 mm l'una dall'altra. Per un utilizzo ottimale dello scomparto dell'armadio devono essere inseri-
te bacinelle Gastro-norma con una profondità di 65 mm. Oltre ai contenitori Gastronorm si possono inserire
negli armadi riscaldati anche griglie o cestelli con pietanze porzionate.
È in ogni caso possibile utilizzare i contenitori GN 2/3, GN 1/2 e GN 1/3. Non è possibile inserire contenitori
più piccoli.
5.2.4
Movimentazione
ATTENZIONE
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Impostare tutti i regolatori sulla posizione 0.
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Spegnere l'apparecchiatura usando l'interruttore ON/OFF.
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Estrarre la spina dalla presa e agganciarla nell'alloggiamento predisposto.
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Allentare i fermi integrali.
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Spostare l'apparecchiatura fino alla posizione desiderata afferrandola per le maniglie.
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Una volta raggiunta la posizione, inserire i fermi integrali, assicurarsi che siano bloccati e che l'appa-
recchiatura non possa essere spostata involontariamente.
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Collegare nuovamente l'apparecchio alla rete elettrica.
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Accendere il carrello di transporto alimenti usando l'interruttore ON/OFF.
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Con il regolatore selezionare il servizio desiderato per la corrispondente vasca termica.
Utilizzo del bordo pieghevole
Figura 6
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Girare il bordo pieghevole (1) verso l'alto.
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Aprire ribaltando i supporti (2).
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Posizionare i supporti in modo che i perni (3) combacino con i fori presenti quando si abbassa il bordo
pieghevole.
Il bordo si piega al contrario.
Carrello di trasporto alimenti
SPTW-2/EBF | SPTW-3/EBF | SPTW-2/EBF-S | SPTW-3/EBF-S | SPTW-2/EBF-K | SPTW-3/EBF-K
Danni a persone e cose in caso di trasporto non corretto
I carrelli di trasporto alimenti possono essere movimentati esclusivamente con
gli sportelli e con il coperchio chiusi. Gli sportelli non perfettamente chiusi
possono aprirsi durante il trasporto e causare danni o lesioni. Prima di muove-
re il carrello per la distribuzione di pasti controllare che gli sportelli e i coperchi
siano chiusi.
Aprire ribaltando il bordo pieghevole
Uso
Funzionamento
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