Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
MODELOS
Este manual describe la instalación, funcio-
namiento
y
mantenimiento
Cortadoras de Hortalizas CA-300 y CA-400.
La referencia del modelo y sus característi-
cas se indican en la placa de identificación
colocada en la máquina. Esta cortadora
está diseñada y fabricada de acuerdo con
las
directivas
Europeas
93/68/CEE, 73/23/CEE.
INSTALACION
Para obtener las mejores prestaciones y
una buena conservación de la máquina,
siga las instrucciones contenidas en este
manual.
EMPLAZAMIENTO
Se recomienda colocar la CA-300 sobre una
superficie estable -que no actúe como caja
de resonancia- a una altura comprendida
entre 700 y 900 mm, en cambio el CA-400
debe de estar a una altura alrededor de
600 mm. Colocar el recipiente de recupera-
ción por debajo de la boca de salida de los
alimentos. La máquina no está sujeta y es
fácilmente desplazable.
CONEXION ELECTRICA
C
ARACTERÍSTICAS DEL MOTOR
La cortadora monofásica se suministra para
tensión de 230 V. La cortadora trifásica se
suministra para tensión de 230 o 400 V,
conectado a 400 V.
Antes de conectar la cortadora a la red,
comprobar si el motor está preparado para
el mismo voltaje que el de la red. En caso
de que no fuera así, realizar el cambio de
voltaje.
Para el cambio de voltaje de 400 V a 230 V:
2
ESPAÑOL
- Conectar el bloque de conexiones del
motor
según
400V/230V.
de
las
- Desconectar el cable azul N de la regleta
de conexiones y anular el cable azul de la
manguera de alimentación.
- Conectar el puente suministrado con el
cableado, según el diagrama.
IMPORTANTE: Al cerrar la máquina, el
98/37/CEE,
cable de alimentación debe quedar blo-
queado entre los espárragos de fijación y la
carrocería.
C
ARACTERÍSTICAS DEL CABLE
Las Cortadoras CA-300 y CA-400 se sumi-
nistran con un cable eléctrico de 1,5 m de
largo, con recubrimiento termo plástico.
ES OBLIGATORIA LA CONEXION CON TIE-
RRA. El hilo de toma-tierra de la máquina
está señalizado.
Cortadora trifásica: Para el CA-300 prepa-
rar una toma de corriente mural 3P+N+T de
20A y una clavija estanca para conectarla al
cable de la cortadora. En el caso del CA-400
realizar lo mismo pero para una corriente
mural de 3P+N+T de 30A.
Cortadora monofásica: Para el CA-300 pre-
parar una toma de corriente mural 2P+T de
20 A y su clavija correspondiente. En el
caso del CA-400 realizar lo mismo pero
para una corriente mural de 2P+T de 30A.
C
AMBIO SENTIDO GIRO MOTOR
Cuando el sentido de giro de la cortadora
es incorrecto el disco no corta. Para inver-
tir el giro, cambiar la posición de dos hilos
eléctricos entre sí en la alimentación.
PUESTA EN MARCHA
A
LMACÉN DE EQUIPOS
Los discos y rejillas se almacenan en sopor-
tes porta-discos que se pueden acoplar y
constituir un bloque para colgar.
la
tensión
indicada
En este soporte los equipos están protegi-
dos contra los golpes y es muy práctico.
El empleo del soporte porta-discos elimina
riesgos de cortes.
Las rejillas del CA-400 se suministran en su
propio embalaje.
C
- Abrir la tapa articulada (K) quitando el cie-
rre (I).
- Colocar el expulsor (C) sobre el eje de
arrastre.
- En caso necesario, instalar una rejilla (B)
en la cavidad de la tapa.
- Colocar un disco (A) en el eje de arrastre.
- Bajar la tapa articulada (K) y cerrarla (I).
F
CA-300(L).
La tolva normal se utiliza para cortar las
hortalizas en sentido longitudinal.
F
400(L).
- Levantar el pisador (N) y girarlo en senti-
do antihorario para liberar la zona de intro-
ducción de alimentos de la tolva normal (L).
El pisador se puede apoyar sobre el sopor-
te pisador (O).
- Introducir las hortalizas hasta arriba.
- Empujar con el pisador(N) sobre el ali-
mento.
F
(CA-300
Esta tolva de Ø55mm se utiliza para el
corte en rodajas, como las zanahorias,
endivias, pepinos, etc.
Utilizar el mazo redondo introduciéndolo
en la tolva cilíndrica. Para sacarlo, desblo-
quearlo girándolo en el sentido de las agu-
OLOCACIÓN DE LOS EQUIPAMIENTOS
UNCIONAMIENTO
CON
TOLVA
UNCIONAMIENTO CON TOLVA NORMAL DEL
UNCIONAMIENTO
CON
TOLVA
CA-400) (M).
Y
.
NORMAL
DEL
CA-
CILÍNDRICA
Tabla de contenido
