Sammic CA-300 Manual De Instrucciones página 13

cortar às rodelas alimentos como cenouras,
endívias, pepinos, etc.
Utilizar o pilão redondo introduzindo-o na
tremonha cilíndrica. Para o retirar, é neces-
sário desbloqueá-lo girando no sentido dos
ponteiros do relógio para o modelo CA-400
e em sentido contrário para o modelo CA-
300 .
IMPORTANTE: Quando a boca cilíndrica
não é utilizada, deixar o pilão dentro da
tremonha.
F
UNCIONAMENTO DE DISCOS E GRELHAS
- Discos FC-1 e FC-2 para cortar batatas
"chips".
- Discos FC-3 e FC-6 para obter rodelas de
3 ou 6 mm de batatas, cenouras, beterra-
bas, couves, pepinos, courgettes, cebolas,
rabanetes, etc.
- Discos com lâmina curva, para produtos
brandos, FCC-2, FCC-3 e FCC-5 para cortar
rodelas de tomate, laranja, limão, banana,
maçã, etc.
- Discos raladores tipo FR, de 2 a 7 mm,
para desfiar verduras e ralar queijo, pão,
nozes, amêndoas, etc.
- Para cortar batatas de tipo "palha" e "fós-
foro", tiras de cenouras, aipo, beterraba,
etc.: discos FCE-2 e FCE-4.
- Discos FR-1 e FR-8 para ralar pão, queijo,
chocolate, etc.
Para a CA-300
- Combinando os discos cortadores FC-6,
FC-8 e FC-10 com as grelhas FF-6, FF-8 e
FF-10 obtêm-se batatas do tipo "chips".
- Combinando discos desde FC-3 a FC-10
com as grelhas FM-8, FM-10 e FM-20
obtêm-se batatas para tortilha, cubos de
verduras ou de frutas para salada russa,
salada de fruta, etc.
Para a CA-400
- Combinando o disco cortador FC-10 com
a grelha FFC 10 obtêm-se batatas do tipo "
chips".
- Combinando discos desde FC-3 a FC-10
com a grelha FMC 10 obtêm-se batatas
para tortilha, cubos de verduras ou de fru-
tas para salada russa, salada de fruta, etc.
MANUTENÇÃO
OBSERVAÇÕES IMPORTANTES
- Antes de extrair os discos é obrigatório
parar a máquina premindo o interruptor de
paragem "O" (F).
- NUNCA introduzir a mão nem nenhum
utensílio pelos orifícios de saída ou de
entrada da cortadora, a fim de evitar aci-
dentes ou o deterioro das lâminas.
- Se o cabo de alimentação estiver deterio-
rado, a sua substituição só deverá ser leva-
da a cabo por um serviço técnico reconhe-
cido por SAMMIC.
- Antes de realizar qualquer intervenção de
limpeza, revisão ou reparação
Cortadoras CA-300 e CA-400, é obrigatório
desligar a máquina da rede eléctrica.
- As lâminas e grelhas estão afiadas.
Manejá-las com extrema precaução duran-
te a limpeza.
- Nível de ruído da máquina, em funciona-
mento, colocada a 1,6 m de altura e 1 m de
distância, inferior a 70 dB(A). Ruído de
fundo:32 dB(A).
LIMPEZA
- Todos os elementos da cortadora que
estão em contacto com os alimentos
devem ser limpos imediatamente depois da
sua utilização, com água quente e um
detergente admitido em alimentação.
Depois enxaguar com água quente em
abundância e desinfectar com um pano
suave embebido em álcool etílico (90 º).
- O exterior da máquina NÃO DEVE SER
limpo com jactos de água. Utilizar um pano
húmido e um detergente habitual na sua
limpeza.
- Certificar-se periodicamente de que as
grelhas de ventilação traseiras não estão
obstruídas.
TENSIONAR AS LÂMINAS (CA-300)
As grelhas para batatas "chips" dispõem de
um dispositivo para tensionar as lâminas.
Para o efeito, apertar os parafusos tensores
com uma chave de fendas.
AFIAR LÂMINAS
As lâminas dos discos desmontam-se facil-
mente para poderem ser afiadas, manten-
do o ângulo de corte. Deve-se utilizar sem-
pre pedras doces.
As mesmas indicações são válidas para a
afiação das lâminas das grelhas.
INSTRUÇÕES PARA A UTILIZAÇÃO DO
das CABEÇAL DE TUBOS (CA-400)
- Girar o cabeçal universal retirando o
fecho.
- Empurrar o cabeçal para a frente para des-
montar o cabeçal universal.
- Colocar o cabeçal de tubos introduzindo
primeiramente a dobradiça traseira.
- Girar o cabeçal de tubos e fechar.
PORTUGUES 13