Antes de ajustar los controles del horno
Ubicación de la ventilación del horno
La ventilación del horno está ubicada debajo del costado
izquierdo del panel de control
ventilación del horno. Cuando el horno está encendido, el aire
caliente pasa a través de esta ventilación. Esta ventilación es
necesaria para una circulación adecuada del aire dentro del
horno y para buenos resultados de horneado. Puede aparecer
humedad o vapor cerca de la ventilación del horno; eso es
normal. Algunos modelos están equipados con un ventilador
enfriador que funciona durante el proceso de cocción para
enfriar los componentes electrónicos internos. Es normal que
este ventilador siga funcionando durante un tiempo prolongado,
incluso cuando el horno está apagado.
Ventilación superior e inferior del horno
Figura 16: Ubicación de la ventilación del horno
Siempre use agarraderas o guantes para
PRECAUCIÓN
hornear cuando utilice el horno. Al cocinar, el interior y el
exterior del horno, las parrillas del horno y la cubierta se
calientan mucho, lo que puede causar quemaduras. No use
papel de aluminio para revestir el piso del horno. Use papel
de aluminio solamente como se recomienda en este manual.
La instalación inadecuada de esos revestimientos puede dar
como resultado el riesgo de choque eléctrico o de incendio.
Extracción, reinstalación y organización en las posiciones plana
o con desplazamiento de las parrillas del horno:
Para organizarlas: siempre organice las parrillas del horno
cuando el horno esté frío (antes de hacerlo funcionar).
Para extraerlas: tire de la parrilla del horno en sentido recto
hacia adelante, hasta que llegue al tope. Levante ligeramente
la parte delantera de la parrilla y deslícela hacia afuera.
Para reinstalar: coloque la parrilla del horno sobre las guías
a ambos costados de las paredes del horno. Incline la parte
delantera de la parrilla ligeramente hacia arriba y deslícela
nuevamente hasta su lugar. Asegúrese de que las parrillas del
horno estén niveladas antes de usar el horno.
(Figura
16). No bloquee la
Tipos de parrillas de horno
parrilla de
horno plana
La parrilla plana (algunos modelos) o la parrilla plana con
manija (algunos modelos) pueden utilizarse para la mayoría
de las necesidades de cocción.
La parrilla con desplazamiento (en algunos modelos) está diseñada
para ubicar la base de la parrilla aproximadamente la mitad más
abajo que la posición de una parrilla plana. Este diseño de parrilla
permite varias posiciones adicionales entre las posiciones de
parrilla plana.
Para maximizar el espacio de cocción en el horno, coloque la
parrilla inferior (en algunos modelos) en la posición más baja
para las parrillas para hornear cortes de carne grandes.
15
parrilla de horno
de mango plano
parrilla deslizante
de horno
guía de
deslizamiento