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GAS RANGE
Slide-in models
Use & Care Guide
ESTUFA A GAS
Modelos deslizables
Manual del Usuario
Models, modelos 790.3103 , 790.3104
= color number, número de color
Sears Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60179 U.S.A.
P/N 318203891 Rev. A (0806)
www.sears.com
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Resumen de contenidos para KENMORE ELITE 790.3103 Serie

  • Página 1 GAS RANGE Slide-in models Use & Care Guide ESTUFA A GAS Modelos deslizables Manual del Usuario Models, modelos 790.3103 , 790.3104 = color number, número de color Sears Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60179 U.S.A. P/N 318203891 Rev. A (0806) www.sears.com...
  • Página 2: Tabla De Contenido

    Garantía de electrodomésticos Kenmore Elite Si esta cubierta, cuando se instala y se utiliza de acuerdo con las instrucciones de instalación y la guía de uso y cuidado, falla debido a defectos de material y mano de obra durante el primer año a partir de la fecha de compra, llame al 1-800-4-MY-HOME®...
  • Página 3: Importantes Instrucciones De Seguridad

    IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Lea todas las instrucciones antes de utilizar el aparato Guarde estas instrucciones para futura consultación Este manual contiene importantes mensajes de seguridad. Simpre lea y obedezca todo mensaje de seguridad. Este es el símbolo de alerta de seguridad. Le advierte sobre mensajes de seguridad que le informan de los peligros que pueden herir o matar a Ud y a otros, o ocasionar daño al producto.
  • Página 4 IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD • No deje a los niños solos- Los niños no deben ser generar niveles de monóxido de carbono superiores a los dejados solos o sin atención donde el aparato esté estandares permitidos. Esto puede ser perjudicial para la funcionando.
  • Página 5: Registro Del Producto

    IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD cubeta parrillera y su accesorio permiten que la grasa técnico calificado inmediatamente. gotee y esté lejos del calor de la parrilla. • Limpie el vidrio de la plancha de cocinar con • No cubra el accesorio de la parrilla con película de cuidado- Si utiliza una esponja mojada para limpiar aluminio.
  • Página 6: Acuerdos De Protección

    ACUERDOS DE PROTECCIÓN Master Protection Agreements Acuerdos maestros de protección Enhorabuena por haber hecho una compra inteligente. Su nuevo producto Congratulations on making a smart purchase. Your new Kenmore ® está diseñado y fabricado para brindarle años de funcionamiento ® Kenmore product is designed and manufactured for years of fiable.
  • Página 7: Instrucciones Para La Puesta A Tierra

    Instrucciones para la puesta a tierra Para su protección, la plancha de cocinar debe de ser correctamente puesta a tierra. Para seguridad máxima, el cordón No debe, bajo ninguna debe de ser conectado en una toma de corriente eléctrica con una Enchufe de circunstancia cortar, polarización correcta y una conexión a tierra adecuada.
  • Página 8: Caracteristicas De La Estufa

    Caracteristicas de la estufa Breve Controles Electrónicos del Horno descripción con Reloj y Contador de Tiempo de las Rejillas de los Controles Electrónico Quemadores Características de la Gaveta Calentadora lavables en (algunos modelos) de la estufa a lavavajillas gas. Válvula y perilla del quemador Cubierta del ventilador de...
  • Página 9: Antes De Ajustar Los Controles Superiores

    Antes de Ajustar los Controles Superiores Instalación de las cabezas y tapas de los quemadores Es muy importante asegurarse de que todas las cabezas de los quemadores superiores, las tapas de los quemadores superiores y las rejillas de los quemadores superiores estén instaladas correctamente y en sus lugares correctos. 1.
  • Página 10: Ubicación De Los Controles De Los Quemadores Superiores A Gas (Para Los Modelos Con Cubiertas En Porcelana Solamente - Figura 1)

    Antes de Ajustar los Controles Superiores Ubicación de los controles de los quemadores superiores a gas (para los modelos con cubiertas en porcelana solamente - Figura 1) Su estufa puede estar equipada con quemadores de superficie de diferentes dimensiones. La habilidad de cocinar la comida rápidamente y en grandescantidades es mayor para los quemadores más grandes.
  • Página 11 Ajuste los Controles Superiores Funcionamiento de los quemadores superiores a gas: No coloque artículos 1. Coloque el utensilio sobre el quemador superior. de plástico tales como saleros y 2. Oprima la perilla de control del quemador hacia adentro y gírela a la pimenteros, portacucharas envoltorios de plástico sobre la...
  • Página 12: Ajuste De Los Controles Superiores

    Ajuste de los Controles Superiores (cont) Ajuste del Quemador Doble El quemador doble puede utilizarse con diferentes tamaños de utensilios de cocina. Utensilios grandes y pequeños pueden usarse con este nuevo quemador. El quemador doble frontal izquierdo es operado y ajustado por la perilla localizada a la izquierda del panel de control.
  • Página 13: Cocinando En La Plancha De Cocina Use El Utensilio Correcto

    Cocinando en la plancha de cocina Use el utensilio correcto BUENO POBRE • Debajo de sartén tor cados y Use utensilios de alabeados. fondo plano para que tengan buen contacto con toda la superficie del • Parte de debajo plana y lados •...
  • Página 14: Cocción En La Cubierta

    (Cont.) Cocción en la cubierta Cuidado y acondicionamiento de la plancha (algunos modelos) Antes de usar la plancha por primera vez: • Lave la plancha en agua jabonosa caliente. Enjuague y seque completamente. • Aplique una capa delgada de aceite vegetal sobre la superficie completa (partes delantera y trasera de la plancha).
  • Página 15: Tipos De Parrillas Del Horno

    Antes de Ajustar los Controles del Horno (cont.) Disposición de las Parrillas del Horno COLOQUE SIEMPRE LAS PARRILLAS CUANDO EL HORNO ESTE FRIO (ANTES DE ENCENDERLO). Use siempre guantes de cocina cuando use el horno. POSICIONES RECOMENDADAS DE LAS PARRILLAS PARA ASAR A LA PARRILLA, HORNEAR Y ASAR Alimento Posición de la Parrilla...
  • Página 16: Funciones Del Panel De Control

    Funciones del panel de control LEA CUIDADOSAMENTE LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR EL HORNO. Para uso satisfactorio de su horno aprenda a utilizar las diversas funciones que se describen a continuación. Las instrucciones detalladas para cada característica y función han sido incluidas más adelante en este Manual del Usuario. CONVECTION 0 THRU 9 BAKE...
  • Página 17: Ajuste De Los Controles Del Horno

    Ajuste de los Controles del Horno Reglaje del reloj La tecla se usa para programar el reloj. El reloj puede ser programado para 12 o 24 horas de operación. El reloj ha sido preajustado en la fábrica para funcionamiento de 12 horas.
  • Página 18: Reglaje Del Reloj

    Reglaje del reloj Horneado Continuo o Ahorro de Energia de 12 Horas Flex Las teclas CONTADOR DE TIEMPO Timer y LIMPIEZA controlan las características de horneado continuo o de ahorro de Clean Set/Off energía de 12 horas. El control del horno ha sido preajustado en la fábrica para la característica de ahorro de energía de 12 horas que apagará...
  • Página 19 Características de Control Definidas por el Consumidor Nota: Las características de control definidas por el consumidor son solamente ajustes al control que no afectan los resultados de la cocción Estas incluyen el bloqueo del horno, despliegue de la temperatura y funcionamiento silencioso de los controles.
  • Página 20: Características De Control Definidas Por El Consumidor

    Características de Control Definidas por el Consumidor Despliegue de la Temperatura - Fahrenheit o Celsius: Flex Las teclas ASAR A LA PARRILLA y LIMPIEZA controlan los modos de despliegue de la temperatura en Broil Clean grados Fahrenheit o Celsius. El control del horno puede ser programado para desplegar las temperaturas en Fahrenheit o Celsius.
  • Página 21 Ajuste de los Controles del Horno Preheat (Precalentar) La tecla PRECALENTAR controla la característica de precalentamiento. La característica de precalentar elevará Heat la temperatura del horno y luego le indicará cuando debe colocar el alimento en el horno. Use esta característica en combinación con la tecla Bake (Hornear) cuando las recetas indican precalentamiento.
  • Página 22 Ajuste de los Controles del Horno Bake (Hornear) La tecla HORNEAR controla el horneado normal. Si es necesario precalentar, consulte la característica Bake precalentar para obtener las instrucciones. El horno puede ser programado para hornear a cualquier temperatura desde 170°F a 550°F (El ejemplo que se muestra a continuación es para 375°F). INSTRUCCIONES PULSAR INDICADOR...
  • Página 23 Ajuste de los controles del horno (cont.) Horneado Para mejores resultados, caliente el horno antes de hornear galletas, panes, tortas, pasteles o dulces, etc. No necesita precalentar el horno para rostizar la carne o para cocer caserolas. Los tiempos de cocido y las temperaturas que se necesitan para hornear un producto pueden variar lijeramente de sus aparatos antiguos.
  • Página 24 Ajuste de los Controles del Horno Horneado por Conveccion Conv Circulación La tecla HORNEADO POR CONVECCION controla la característica de Bake del aire horneado por convección. Use la característica de horneado por convección durante el cuando desea cocinar en forma rápida. El horno puede ser programado para horneado hornear por convección a cualquier temperatura entre 300°F (149°C) a 550°F (288°C).
  • Página 25 Ajuste de los Controles del Horno Configuración de la Función Asado por Convección Este método de cocción le permite obtener los mejores resultados cuando asa. Precaliente el horno antes de asar. Cuando se alcanza la temperatura de asado por convección, sonará una alarma. El horno se puede programar para la función de asado por convección en cualquier temperatura, desde 300°...
  • Página 26 Ajuste de los Controles del Horno Configuración de la Función Cocción Lenta Slow La tecla COCCIÓN LENTA se usa para activar esta función. Cocción Lenta se puede usar para cocinar comidas Cook más lentamente, a temperaturas más bajas, y se obtienen casi los mismos resultados que con la Cocción a Fuego Lento o Cacerola Crock-Po ».
  • Página 27 Ajuste de los Controles del Horno Horneado Programado, Horneado por Conveccion Programado o Asado por Conveccion Programado Conv Conv Las teclas HORNEAR o HORNEADO POR CONVECCION o ASADO POR CONVECCIÓN y TIEMPO Bake Roast Bake Timed Oven DE COCCION DEL HORNO controlan la característica de horneado programado.
  • Página 28 Ajuste de los Controles del Horno Horneado Programado Diferido o Horneado por Conveccion Programado Diferido Timed Oven Conv Las teclas HORNEAR o HORNEADO POR CONVECCION , TIEMPO DE COCCION EN EL HORNO Cook Bake Bake Time Delay y HORNEADO DIFERIDO controlan la característica de horneado programado diferido.
  • Página 29 Ajuste de los Controles del Horno (cont.) Programacion de la Caracteristica Categoriasde Alimentos Las teclas PASTELES y PANES en la característica de Categoría de Alimentos se usan cuando se cocinan ciertos tipos de alimentos. Estas teclas han sido diseñadas para un rendimiento óptimo en la cocción de los alimentos seleccionados en cada categoría.
  • Página 30: Uso Y Programación De La Sonda De Carne

    Ajuste de los Controles del Horno Uso y programación de la sonda de carne Verificar la temperatura interna de los alimentos es la manera más efectiva de asegurarse de que los mismos están debidamente cocidos. Cuando cocine carnes como los asados, jamones o carne de ave, puede utilizar la sonda de carne para verificar la temperatura interna del alimento sin tener que adivinar.
  • Página 31 Ajuste de los Controles del Horno Uso y configuración de la sonda de carne Para usar la sonda de carne: 1. Prepare los alimentos e inserte adecuadamente la sonda de temperatura. NO PRECALIENTE o comience la cocción antes de haber insertado correctamente la sonda de carne. La sonda debe ser insertada en el alimento y en el receptáculo cuando el horno todavía está...
  • Página 32 Ajuste de los Controles del Horno Ajuste del dispositivo Servir Tibio El botón SERVIR TIBIO enciende el dispositivo Servir Tibio y mantendrá una temperatura de 170°F. El dispositivo SERVIR TIBIO mantendrá los alimentos tibios para servir hasta 3 horas después de haber terminado la cocción. Luego de estas 3 horas, el dispositivo se apagará.
  • Página 33 Ajuste de los Controles del Horno BROIL (ASAR A LA PARRILLA) – La Tecla controla la característica de asar a la parrilla. Cuando se asa a la parrilla, Broil el calor se irradia hacia abajo desde el asador del horno para una cobertura uniforme. Para obtener mejores resultados, asegúrese de que la asadera quede centrada directamente debajo del quemador del asador del horno.
  • Página 34: Para Programar El Horno Para Comenzar A Hornear De Inmediato Y Activar La Función Sabath

    Ajuste de los Controles del Horno Para configurar la función Sabath (para uso en Sabath y otros Feriados Judíos) Timed Oven Delay Las teclas TIEMPO DE COCCIÓN e INICIO DEMORADO se usan para configurar la función Sabath. Esta Cook Start Time función se puede usar sólo con la tecla .
  • Página 35 Ajuste de los Controles del Horno Para configurar la función Sabath (para uso en Sabath y otros Feriados Judíos) En caso de falla o corte de energía, el horno se apagará. Cuando se restituya el servicio eléctrico, el horno no se volverá...
  • Página 36: Ajuste De Los Controles De La Gaveta Calentadora

    Ajuste de los Controles de la Gaveta Calentadora Ubicación de la Parrilla de la Gaveta Calentadora ("Warm & Ready ") La parrilla se puede usar de 2 formas: • En posición levantada para alimentos de tamaño pequeño que se puedan colocar tanto debajo como sobre la parrilla (por ejemplo, panecillos o bizcochos sobre la parrilla y un guiso al horno debajo de ella).
  • Página 37: Preparación De La Masa De Pan Para La Gaveta De Entibiamiento

    Ajuste de los Controles de la Gaveta Calentadora (cont.) Ajuste de los controles del dispositivo de la panera de la gaveta de entibiamiento El control y el indicador luminoso del dispositivo de la Panera de la Gaveta de Entibiamiento se encuentran en el panel de control. Las temperaturas están aproximadas, y están identificadas por HI (alto), MED (media) y LO (baja) y PANERA.
  • Página 38: Limpieza Del Horno

    Limpieza del Horno Durante el ciclo de autolimpieza la parte exterior de la estufa se calienta mucho. NO deje a los niños sin vigilancia cerca del electrodoméstico pues se pueden quemar si tocan las superficies calientes de la puerta del horno. Los vapores Ciclo de Autolimpieza emitidos durante el ciclo de...
  • Página 39 Limpieza del Horno Para evitar Qué se Puede Esperar Durante la Limpieza: quemaduras, tener cuidado al abrir la puerta del horno después del Mientras el horno está en funcionamiento, se calienta a temperaturas mucho más altas que las de cocción normal. Los ruidos de expansión y contracción del metal Ciclo de Autolimpieza.
  • Página 40 Limpieza del Horno Para Comenzar el Ciclo de autolimpieza Diferido Delay Flex Las teclas LIMPIEZA , Tiempo de INICIO y el largo del ciclo de limpieza, controlan el ciclo de autolimpieza Start Clean diferido. El contador de tiempo automático encenderá y apagará el horno a la hora que usted seleccione con anterioridad.
  • Página 41: Ajuste De La Temperatura Del Horno

    Limpieza del Horno Para comenzar el ciclo de autolimpieza diferido (Continuación) INSTRUCCIONES PULSAR INDICADOR Parada o interrupción de un ciclo de autolimpieza seleccionado Si es necesario detener o interrumpir un ciclo de autolimpieza debido a humo excesivo o incendio en el horno: 1.
  • Página 42: Cuidado Y Limpieza General

    Cuidado y Limpieza General Limpieza de diferentes partes de su estufa Antes de limpiar cualquier parte de la estufa, asegúrese que todos los controles están apagados y que la estufa está fría. Retire los derrames y las manchas difíciles tan pronto como pueda. La limpieza constante disminuirá el esfuerzo de una limpieza a fondo. Superficies Como limpiarlas Piezas de aluminio,...
  • Página 43: Limpieza De La Cubierta Y De Las Cabezas, Tapas Y Rejillas De Los Quemadores

    Cuidado y Limpieza General (cont.) Limpieza de la cubierta y de las cabezas, tapas y rejillas de los quemadores La cubierta está diseñada para facilitar su limpieza. Debido a que los quemadores a gas son sellados, la limpieza se hace más fácil cuando se limpian los derrames inmediatamente.
  • Página 44: Recomendaciones De Limpieza Para Cubiertas De Vidrio Cerámico

    Cuidado y Limpieza General (cont.) Recomendaciones de Limpieza para Cubiertas de Vidrio Cerámico No use los siguientes productos en la cubierta de vidrio cerámico: • No use limpiadores abrasivos ni esponjas de restregar, tales como esponjas de metal y algunas esponjas de nilón. Ellas pueden rayar la cubierta, haciendo más difícil su limpieza.
  • Página 45: Cambio De La Luz Halógeno Del Horno (Algunos Modelos)

    Cuidado y Limpieza General (cont.) Empuje hacia Como Sacar y Volver a Colocar la Gaveta arriba con el dedo Calentadora (Warm & Ready Palanca Como sacar la gaveta calentadora: Apague la estufa antes de sacar la gaveta calentadora. 2. Abra completamente la gaveta. picaportes 3.
  • Página 46: Antes De Solicitar Servicio

    Antes de Solicitar Servicio Soluciones de Problemas Comunes Consulte la lista siguiente antes de solicitar servicio . Puede ahorrarle tiempo y dinero. La lista incluye los incidentes más comunes que no son originados por la fabricación o materiales defectuosos de este electrodoméstico. POSIBLE CAUSA/SOLUCIÓN SITUACIÓN La estufa está...
  • Página 47 Rayas o manchas marrones. Los derrames han sido cocidos en la superficie . Use una lama de afeitar para retirar las manchas. Vea ”Limpieza y Mantenimiento de la Cubierta” en la sección Cuidado y limpieza general. Areas de descoloración con Depósitos minerales del agua o de la comida.
  • Página 48: Servicio Sears

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Este manual también es adecuado para:

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