Tabla de contenido
5. Verifique el ajuste de la temperatura programada o del termostato del controlador de estado sólido (análogo).
(Consulte el Manual del usuario de los controladores de freidoras Frymaster provisto separadamente con su
unidad para ver las instrucciones de programación del punto fijo para su controlador en particular).
2.5
Conversión a otro tipo de gas
Este aparato fue configurado en la fábrica para un tipo de gas específico. Para convertir de un
tipo de gas a otro se deben instalar componentes de gas específicos.
¡Si se cambia a un tipo de gas diferente sin instalar los componentes de conversión apropiados
puede causar un incendio o explosión! ¡NUNCA CONECTE ESTE APARATO A UN SUMINISTRO
DE GAS PARA EL CUAL NO ESTÁ CONFIGURADO!
La conversión de este aparato de un tipo de gas a otro debe realizarla solamente el personal de
instalación o servicio capacitado, con licencia y autorizado, según se define en la Sección 1.7 de
este manual.
Las freidoras serie H50 fabricadas para países fuera de la CE usan quemadores diferentes para cada tipo de gas.
Los quemadores en las freidoras hechas para gas propano tienen un revestimiento de color gris especial en las
losetas de los quemadores para permitirles soportar el alto valor térmico del gas propano. Los quemadores
diseñados para usar en las unidades de propano pueden usarse en aplicaciones de gas natural, pero no viceversa.
Gas natural a gas propano (LP)
Cilindro lleno: Número de pieza 826-1145
Cilindro doble: Número de pieza 826-1147
Las unidades fabricadas para exportar a los países de la CE están equipados con quemadores "universales" que
pueden usarse ya sea con gas natural (G20, G25) o gases butano (G30) y propano (G31).
Juegos de conversión de gas de la CE para unidades con válvula de gas 810-1011
Gas G20 ó G25 (Natural) a G30 ó G31:
Número de pieza 826-1196
Norma NO CE
Presiones de gas del
múltiple del quemador
Gas
Natural
Propano
Juegos de conversión de gas fuera de la CE
Presión
3" W.C.
0,73 kPa
8,25" W.C.
2,5 kPa
PELIGRO
Gas propano (LP) a gas natural
Cilindro lleno: Número de pieza 826-1146
Cilindro doble: Número de pieza 826-1148
Gas G30 ó G31 a G20 ó G25 (Natural):
Número de pieza 826-1197
2-8
Tabla de contenido
Solución de problemas
