Tabla de contenido
2. Encienda el interruptor de encendido de la computadora o controlador y fije el termostato o programe la
computadora a la temperatura normal para cocinar.
3. Si no se encienden los quemadores, apague el interruptor de encendido y espere 60 segundos. Repita el
paso 2.
4. La freidora ingresa automáticamente en el modo del ciclo de derretido si la temperatura de la olla baja de los
NOTA:
180°F (82°C). (
pocos segundos, luego se apagarán por un período más prolongado.) Cuando la temperatura de la olla de la
freidora llegue a los 180°F (82°C), la unidad se cambiará automáticamente al modo de calentado. Los
quemadores permanecerán encendidos hasta que la temperatura de la olla llegue a la temperatura programada
para cocinar.
5. Después de que los quemadores estén encendidos por al menos 90 segundos, observe las llamas a través de los
puertos de observación de los quemadores en cada lado del soplador de aire de combustión.
La llama óptima tiene un destello anaranjado-rojo brillante. Si se observa una llama azul, o si hay manchas
oscuras en la superficie del quemador, debe ajustarse la mezcla de aire-gas. Los procedimientos de ajuste son
diferentes para las unidades CE y no CE.
Unidades no CE y unidades CE fabricadas después de abril de 1999
En el lado del alojamiento del soplador frente al motor existe una placa con una o dos tuercas de seguridad. Suelte
la o las tuercas lo suficiente para permitir mover la placa, luego ajuste la posición de la placa para abrir o cerrar la
apertura de entrada de aire hasta que se obtenga un destello anaranjado-rojo brillante. Sostenga cuidadosamente la
placa en posición y apriete la o las tuercas de seguridad.
Durante el ciclo de derretido, los quemadores se encenderán repetidamente unos
El puerto de
observación
izquierdo está
detrás del
motor
Ajuste de la mezcla aire-gas:
3-3
Puerto de
observación
derecho
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Solución de problemas
