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6.4.2
Procedimiento de puesta en marcha horno con mandos digitales
El funcionamiento del horno en todas sus variantes es siempre autónomo. Por lo tanto, para las versiones bicámara
es posible tener dos o tres tipos de tiempos de cocción diferentes.
Si el horno ha sido ajustado con la programación semanal de encendido, a la hora establecida se enciende con el
valor de los parámetros ajustados en el programa elegido para la programación semanal.
¡IMPORTANTE!
Si la programación semanal no ha sido ajustada, el horno se enciende con el último programa
ajustado.
Para realizar la puesta en marcha de la máquina, proceder como sigue:
ACCIÓN
PASO
Cerrar la chimenea empujando el pomo (pos.1) hasta el final.
1
Colocar el interruptor general ON / OFF, puesto a monte del horno, en "ON".
2
Presionar el botón de encendido / apagamiento. (ver sección "Panel operador").
3
Ajustar los parámetros de cocción y esperar hasta que el horno haya alcanzado la temperatura
4
ajustada.
Cuando la temperatura deseada ha sido alcanzada, abrir la chimenea tirando el pomo (pos.1).
5
Proceder con la cocción del producto.
6
¡IMPORTANTE!
Durante la cocción es posible modificar los parámetros presionando los botones correspondientes
según lo indicado en los párrafos anteriores (Ver párrafo "Panel operador").
¡IMPORTANTE!
Realizar algunas pruevas de cocción para encontrar los parámetros correctos.
CAPÍTULO 6 – MANDOS Y USO
1
HORNO PARA PIZZA mod.TL
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