Whole-Wheat Bread - Punktal PK-PA2010 Manual De Operación

WHOLE-WHEAT BREAD

Programme: 5 (Whole Wheat) – Crust colour: light/dark – Weight:
450g/680g/900g
This setting is used for recipes with significant amounts of whole-
wheat or rye flour, oats, or bran.
Ingredients:
450g 680g
1 recipiente de dosifica- 1 ¼ recipiente de dosifica-
ción de agua ción de agua
1 cucharada sopera de 1 ½ cucharada sopera de
mantequilla o margarina mantequilla o margarina
1 cucharadita de sal 1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de azúcar
1 recipiente de dosifica- 1 1/3 recipiente de dosifi-
ción de harina común o de cación de harina común o
harina para pan de harina para pan
1 recipiente de dosifica- 1 1/3 recipiente de dosifi-
ción de trigo entero cación de trigo entero
1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de levadura
rápida rápida
Note: you may add 1 ½ tablespoon of gluten to the ingredients to
improve the height and texture of this bread.
1. Measure the ingredients accurately and add to the baking tin in
the order listed above (liquid ingredients first).
2. Insert the baking tin in the bread maker. Close the lid.
3. Select the desired programme.
4. Select the desired crust colour.
5. Select the loaf size.
6. Press the START/STOP key.
7. Using oven mitts, remove the bread after the baking time has elapsed.
8. Let it cool down on a wire rack at least one hour before slicing it.
.
900g
1 1/3 recipiente de dosifi-
cación de agua
2 cucharadas soperas de
mantequilla o margarina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 2/3 recipiente de dosifi-
cación de harina común o
de harina para pan
1 2/3 recipiente de dosifi-
cación de trigo entero
1 ¼ cucharadita de levadu-
ra rápida
58.
SANDWICH
Programme: 6 – Weight: 450g/680g/900g
Ingredients:
450g 680g
3/4 recipiente de dosifica- 1 recipiente de dosifica-
ción de agua ción de agua
1 cucharada sopera de 1 ½ cucharada sopera de
mantequilla o margarina mantequilla o margarina
1 cucharadita de sal 1 ½ cucharadita de sal
¾ cucharada sopera de 1 cucharada sopera de
azúcar azúcar
2 recipientes de dosifica- 2 ½ recipientes de dosifica-
ción de harina común o de ción de harina común o de
harina para pan harina para pan
1 cucharadita de levadura 1 ¼ cucharaditas de leva-
rápida dura rápida
1. Measure the ingredients accurately and add to the baking tin in
the order listed above (liquid ingredients first).
2. Insert the baking tin in the bread maker. Close the lid.
3. Select the desired programme.
4. Select the desired loaf size.
5. Press the START/STOP key.
6. Using oven mitts, remove the bread after the baking time has elapsed.
7. Let it cool down on a wire rack at least one hour before slicing it.
WHISK
900g
1 recipiente de dosifica-
ción de agua
2 cucharadas soperas de
mantequilla o margarina
1 ½ cucharadita de sal
1 ½ cucharada sopera de
azúcar
3 ¼ recipientes de dosifica-
ción de harina común o de
harina para pan
1 ½ cucharadita de levadu-
ra rápida
59.