Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
DE INGREDIËNTEN
Vet en olie :
Eieren :
Melk :
Water :
Temperatuur: zie paragraaf 1 (pa-
gina 284) in het deel over het gebruik.
Meel :
Het gebruik van een meelsoort T55 wordt
aanbevolen, tenzij in het recept anders ver-
meld staat. Indien u een kant-en-klare mix
voor brood, brioche of melkbrood gebruikt,
maak dan niet meer dan in totaal 750 g
deeg.
Raadpleeg de aanbevelingen van de fabri-
kant voor het gebruik van deze bereidingen.
Suiker :
Zout :
Gist :
289
Tabla de contenido
