Tabela Gotowania - Clatronic MWG 759 H Instrucciones De Servicio

Gotowanie
Praktyczne rady dotyczące gotowania
Trzymaj się orientacyjnych wartości podanych w tabeli goto-
wania i w przepisach. Dopóki nie zdobędziesz doświadczenia,
obserwuj proces gotowania.
Drzwi urządzenia można w każdej chwili otworzyć. Spowoduje
to automatyczne wyłączenie urządzenia.
Urządzenie będzie kontynuować pracę dopiero po zamknięciu
drzwi.
Produkty spożywcze wyjęte z lodówki wymagają nieco
dłuższego czasu gotowania niż produkty o temperaturze
pokojowej.
Im gęstsza jest potrawa, tym dłuższy czas gotowania. Na
przykład duży kawałek mięsa trzeba gotować dłużej niż tą samą
ilość pokrojonego mięsa. Duże ilości należy zagotowywać
na maksymalnej mocy a następnie kontynuować gotowanie
równomiernie na mniejszej mocy.
Płaskie potrawy i mniejsze ilości gotują się szybciej niż wysokie
potrawy lub duże ilości. Dlatego produkty należy rozprowadzać
maksymalnie płasko. Cieńsze kawałki, np. udka kurczaka lub fi le-
ty rybne należy wkładać do środka lub układać jedne na drugich.
Obowiązuje następująca żelazna reguła:
podwójna ilość = prawie dwukrotny czas
połowa ilości = połowa czasu
Jeżeli nie można znaleźć informacji o czasie gotowania danej
potrawy, należy stosować następującą ogólną regułę:
ok. 1 minuty gotowania na każde 100 g.
Wszystkie potrawy, które przykrywasz do gotowania na zwykłej
kuchence, powinny być przykrywane także w kuchence
mikrofalowej.
Pokrywka zapobiega wysuszaniu potraw. Do przykrywania
nadaje się odwrócony talerz, pergamin lub folia do kuchenek
mikrofalowych. Potrawy, które mają się przyrumienić, należy
gotować bez przykrycia.

Tabela gotowania

Produkt
spożywczy/ Iloś
potrawa
Warzywa
Bakłażany 500 g
Kalafi or 500 g
Brokuły 500 g
Cykoria 500 g
Groch 500 g
Koper włoski
500 g
(fenkuł)
Fasolka szpara-
300 g
gowa
Ziemniaki 500 g
Kalarepa 500 g
Pory 500 g
Kolby kukurydzy 250 g
88
05-MWG 759 H 88
Czas
Moc W Przy-krycie
ok. min.
720 7 - 10 tak
720 8 - 11 tak
720 6 - 9 tak
720 6 - 7 tak
720 6 - 7 tak
720 8 - 11 tak
720 13 - 15 tak
720 9 - 12 tak
720 8 - 10 tak
720 7 - 9 tak
720 7 - 9 tak
Produkt
spożywczy/ Iloś Moc W
potrawa
Marchewka 500 g
Papryka 500 g
Brukselka 300 g
Szparagi 300 g
Pomidory 500 g
Cukinia 500 g
Rada: warzywa pokroić na małe kawałki i gotować z dodatkiem
2-3 łyżek stołowych wody, od czasu do czasu zamieszać,
dogotowywać przez 3-5 minut, przyprawiać bezpośrednio
przed poda
Owoce
Kompot jabłkowy,
500 g
gruszkowy
Mus śliwkowy 250 g
Kompot rabar-
250 g
barowy
Jabłka pieczone,
500 g
4 sztuki
Rada: dodać 125 ml wody, sok z cytryny zapobiega przebarwi-
aniu się owocůw, dogotowywać o 3-5 minut.
Mięso *)
Mięso z sosem 400 g
Gulasz, Cyna-
500 g
derki
Rolada wołowa 250 g
Rada: od czasu do czasu zamieszać, zostawić bez mieszania
na 3-5 minut.
Drůb *)
Potrawka z
250 g
kurczaka
Zupa drobiowa 200 g
Rada: od czasu do czasu zamieszać, zostawić bez mieszania
na 3-5 minut.
Ryby
Filet rybny 300 g
Filet rybny 400 g
Rada: po upływie połowy czasu gotowania obrůcić,
dogotowywać przez 3-5 minut.
Rozmrażanie i gotowanie warzyw
Kapusta czerwo-
450 g
na z jabłkami
Szpinak liściowy 300 g
Kalafi or 200 g
Fasola szpara-
200 g
gowa
Brokuły 300 g
Groch 300 g
Kalarepa 300 g
Pory 200 g
Kukurydza 200 g
Marchewka 200 g
Brukselka 300 g
450 g
Szpinak
600 g
Rada: gotować z dodatkiem 1-2 łyżek stołowych płynu, od czasu
do czasu zamieszać lub delikatnie rozprowadzać, dogotowywać
2-3 minuty, przyprawiać bezpośrednio przed poda
Czas
Przy-krycie
ok. min.
720 8 - 10 tak
720 6 - 9 tak
720 7 - 10 tak
720 6 - 9 tak
720 6 - 7 tak
720 9 - 10 tak
720 5 - 8 tak
720 4 - 6 nie
720 5 - 8 tak
720 7 - 9 tak
720 10 - 12 tak
720 10 - 15 tak
720 7 - 8 tak
720 6 - 7 tak
720 5 - 6 tak
720 7 - 8 tak
720 8 - 9 tak
720 14 -16 tak
720 11 - 13 tak
720 7 - 9 tak
720 8 - 10 tak
720 8 - 9 tak
720 7 - 8 tak
720 13 -15 tak
720 10 - 11 tak
720 4 - 6 tak
720 5 - 6 tak
720 7 - 8 tak
720 12 - 13 tak
720 15 - 17 tak
16.04.2007, 11:20:47 Uhr