ilość pokrojonego mięsa. Duże ilości należy zagotowywać
na maksymalnej mocy a następnie kontynuować gotowanie
równomiernie na mniejszej mocy.
Płaskie potrawy i mniejsze ilości gotują się szybciej niż wysokie
potrawy lub duże ilości. Dlatego produkty należy rozprowadzać
maksymalnie płasko. Cieńsze kawałki, np. udka kurczaka lub fi le-
ty rybne należy wkładać do środka lub układać jedne na drugich.
Obowiązuje następująca żelazna reguła:
podwójna ilość = prawie dwukrotny czas
połowa ilości = połowa czasu
Jeżeli nie można znaleźć informacji o czasie gotowania danej
potrawy, należy stosować następującą ogólną regułę:
ok. 1 minuty gotowania na każde 100 g.
Wszystkie potrawy, które przykrywasz do gotowania na zwykłej
kuchence, powinny być przykrywane także w kuchence
mikrofalowej.
Pokrywka zapobiega wysuszaniu potraw. Do przykrywania
nadaje się odwrócony talerz, pergamin lub folia do kuchenek
mikrofalowych. Potrawy, które mają się przyrumienić, należy
gotować bez przykrycia.
Tabela gotowania
Produkt
spożywczy/
Iloś
potrawa
Warzywa
Bakłażany
500 g
Kalafi or
500 g
Brokuły
500 g
Cykoria
500 g
Groch
500 g
Koper włoski
500 g
(fenkuł)
Fasolka szpara-
300 g
gowa
Ziemniaki
500 g
Kalarepa
500 g
Pory
500 g
Kolby kukurydzy
250 g
Marchewka
500 g
Papryka
500 g
Brukselka
300 g
Szparagi
300 g
Pomidory
500 g
Cukinia
500 g
Rada: warzywa pokroić na małe kawałki i gotować z dodatkiem
2-3 łyżek stołowych wody, od czasu do czasu zamieszać,
dogotowywać przez 3-5 minut, przyprawiać bezpośrednio
przed poda.
Owoce
Kompot jabłkowy,
500 g
gruszkowy
Mus śliwkowy
250 g
Kompot rabar-
250 g
barowy
05-MWG 769 H_Unique.indd 87
05-MWG 769 H_Unique.indd 87
Czas
Moc W
Przy-krycie
ok. min.
640
7 - 10
tak
640
8 - 11
tak
640
6 - 9
tak
640
6 - 7
tak
640
6 - 7
tak
640
8 - 11
tak
640
13 - 15
tak
640
9 - 12
tak
640
8 - 10
tak
640
7 - 9
tak
640
7 - 9
tak
640
8 - 10
tak
640
6 - 9
tak
640
7 - 10
tak
640
6 - 9
tak
640
6 - 7
tak
640
9 - 10
tak
640
5 - 8
tak
640
4 - 6
nie
640
5 - 8
tak
Produkt
spożywczy/
Iloś
potrawa
Jabłka pieczone,
500 g
4 sztuki
Rada: dodać 125 ml wody, sok z cytryny zapobiega przebarwi-
aniu się owocůw, dogotowywać o 3-5 minut.
Mięso *)
Mięso z sosem
400 g
Gulasz, Cyna-
500 g
derki
Rolada wołowa
250 g
Rada: od czasu do czasu zamieszać, zostawić bez mieszania
na 3-5 minut.
Drůb *)
Potrawka z
250 g
kurczaka
Zupa drobiowa
200 g
Rada: od czasu do czasu zamieszać, zostawić bez mieszania
na 3-5 minut.
Ryby
Filet rybny
300 g
Filet rybny
400 g
Rada: po upływie połowy czasu gotowania obrůcić,
dogotowywać przez 3-5 minut.
Rozmrażanie i gotowanie warzyw
Kapusta czerwo-
450 g
na z jabłkami
Szpinak liściowy
300 g
Kalafi or
200 g
Fasola szpara-
200 g
gowa
Brokuły
300 g
Groch
300 g
Kalarepa
300 g
Pory
200 g
Kukurydza
200 g
Marchewka
200 g
Brukselka
300 g
450 g
Szpinak
600 g
Rada: gotować z dodatkiem 1-2 łyżek stołowych płynu, od czasu
do czasu zamieszać lub delikatnie rozprowadzać, dogotowywać
2-3 minuty, przyprawiać bezpośrednio przed poda.
Zupy / potrawy jednogarnkowe *)
Potrawa jedno-
500 g
garnkowa
Zupa z dodatkami 300 g
Zupa krem
500 g
Rada: od czasu do czasu zamieszać, dogotowywać bez
mieszania przez 3-5 minut.
*) Potrawy podgotowane.
Programy automatyczne
Wykorzystując automatyczne sterowanie, można niektóre potra-
wy ugotować automatycznie. Czas gotowania i moc mikrofal są
zapisane w programie.
Procedura wygląda następująco:
Czas
Moc W
Przy-krycie
ok. min.
640
7 - 9
tak
640
10 - 12
tak
640
10 - 15
tak
640
7 - 8
tak
640
6 - 7
tak
640
5 - 6
tak
640
7 - 8
tak
640
8 - 9
tak
640
14 -16
tak
640
11 - 13
tak
640
7 - 9
tak
640
8 - 10
tak
640
8 - 9
tak
640
7 - 8
tak
640
13 -15
tak
640
10 - 11
tak
640
4 - 6
tak
640
5 - 6
tak
640
7 - 8
tak
640
12 - 13
tak
640
15 - 17
tak
640
13 - 15
tak
640
7 - 8
tak
640
13 - 15
tak
87
27.03.2008 10:52:10 Uhr
27.03.2008 10:52:10 Uhr