Mont_1.book Page 13 Monday, March 25, 2002 10:37 AM
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Emploi de la Pétrisseuse
•
Soulever le couvercle de la cuve pour ver-
ser les ingrédients de la pâte.
•
Fermer le couvercle de la cuve.
•
Sélectionner le temps de travail au moyen
du minuteur : "marche continue" ou "mar-
che à temps".
•
Mettre en marche la machine en appuyant
sur le bouton de démarrage "I" ; le démar-
rage se vérifie seulement si la cuve est in-
sérée et le couvercle est baissé.
•
Régler la vitesse au moyen du volant à
main, en fonction du type de travail ; pour
des pâtes dures sélectionner une vitesse
réduite, pour des pâtes moues sélection-
ner une vitesse plus élevée.
Conseils d'emploi
Commencer toujours le travail à une vitesse
réduite pour éviter des taches ou des écou-
lements de produit ; ensuite augmenter pro-
gressivement la vitesse. Lorsqu'on pétrit la
farine, il est rappelé qu'il vaut mieux verser
d'abord de l'eau sur le fond de la cuve.
Nettoyage à la fin de la journée
•
À la fin de la journée débrancher la fiche
de la prise de courant.
•
Exécuter un nettoyage soigné de la ma-
chine en utilisant des détergents neutres.
•
Seulement la cuve et l'accessoire peuvent
être lavés dans la lave-vaisselle.
Inactivité prolongée de la machine
Si la machine ne travaille pas pendant de
longues périodes, déconnecter l'interrup-
teur général mural, effectuer un nettoyage
général de la machine et la couvrir au
moyen d'une housse pour la protéger contre
la poussière.
INFORMATION SUR L'EMPLOI ET
•
À la fin du travail arrêter la machine en ap-
puyant sur la touche d'arrêt "O" ; si la
"marche à temps" a été sélectionnée la
machine s'arrête automatiquement quand
le minuteur revient sur "zéro".
•
Ouvrir le couvercle et retirer la cuve pour
déverser le produit préparé.
•
À la fin de chaque travail, laver la cuve et
l'accessoire dans l'eau chaude en ajou-
tant des détergents.
•
Nettoyer avec une éponge humide l'arbre
porte-outils et la partie intérieure du cou-
vercle.
•
Rincer et sécher.
Si les pâtes sont dures et forcent excessive-
ment l'accessoire, ajouter de l'eau au pro-
duit travaillé.
Pour de petits rajouts pendant le travail, uti-
liser le bec frontal.
•
Nettoyer les parties externes de la machi-
ne avec une éponge humide.
•
Ne pas utiliser des éponges de fer et des
détergents abrasifs.
•
Rincer et sécher.
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LE NETTOYAGE
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