Descrição Da Amassadeira - Fimar IP10 Manual De Uso

Mont_1.book Page 4 Monday, March 25, 2002 11:35 AM
346.004
Descrição da amassadeira
A máquina de amassar Planetária mod. "IP"
é uma máquina de uso profissional para for-
nos e pastelarias, pensada para empastar,
misturar e "bater" qualquer produto alimen-
tar.
É construída em dois modelos:
IP10: modelo de banco
IP20: modelo para colocar no chão
A estrutura da máquina é revestida com tin-
ta à prova de riscos e fácil de limpar.
Possui dispositivos de segurança em con-
formidade com as Directivas Europeias.
A dotação prevê uma série de três acessó-
rios (batedeira, espátula, gancho) que tor-
nam a máquina muito versátil, permitindo
trabalhar diversos tipos de massa: pizza,
pão, biscoitos, "croissant", pastéis, "beig-
P
IP10
Panela:
capacidade 10
litros
Base:
para se colocar no banco
net", pão-de-ló, massa de empadão doce,
merengues, puré, maionese, molhos, natas
batidas, etc.
O regulador de velocidade e o "timer" facili-
tam o trabalho adaptando, sempre, as ca-
racterísticas da máquina aos vários tipos de
empaste.
A panela extraível e os utensílios de encai-
xe rápido permitem reduzir o tempo de tra-
balho por parte do operador.
Quadro dos comandos
Volante: de regulação
da velocidade do utensílio
Eixo porta utensílios
Tampa de protecção
UTENSÍLIOS EM DOTAÇÃO
Espátula Gancho Batedeira
ÃÃ#Ã
INFORMAÇÕES
1
GERAIS
IP20
Panela:
capacidade 20 litros
Base: para
se colocar no chão
IDM-34600400101.tif