Frigomat GX2 A Manual De Uso página 83

Fig.1
Fig.2
Fig.3
Recuerde siempre configurar el tiempo de
mantecación, de lo contrario el ciclo de
producción no se puede iniciar (Fig.1).
Es posible aumentar o disminuir el tiempo de
mantecación residual utilizando el temporizador
en cualquier momento.
- Después del período de tiempo establecido
para el temporizador de mantecación la
máquina cambia automáticamente al modo de
conservación.
En este modo se controla la temperatura de la
conservación de helado
La función de conservación del helado permite
mantener durante un largo tiempo el producto
en la temperatura y consistencia correctas,
directamente en el cilindro de mantecación.
Gracias a esta cómoda función se podrá decidir
la distribución del helado preparado según las
dosis y los tiempos que se consideren más
oportunos.
Gire el termostato en sentito orario para
mantener en el producto más frío, gire el
termostato en sentido antiorario para mantener
el producto en temeparture más cáliente.
- Para conseguir conos y copas, levantar las
tapas y utilizar las espátulas suministrados para
retirar la cantidad de producto que desea.
Con el objetivo de evitar cualquier riesgo para
el operador, levantando la tapa se interrumpe el
funcionamiento del agitador: recuerde siempre
bajar la tapa para permitirle a la máquina
retomar la
interrumpida.
función de conservación
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