Preparación; Uso De Bolsas De Vacío - Orved evox 25 Manual De Uso

6. PREPARACIóN
6.1 USO DE BOLSAS DE VACÍO
1) Realice el calibrado preliminar del sensor vacío: a la primera puesta en marcha, se necesita da calibrar el sensor de
vacío en función de la presión atmosférica (que depende de la altitud del lugar), procediendo como sigue: conectar
la máquina, después pulsar la Tecla PUMP manteniéndola presionada durante 5 segundos y bajar la tapa con ambas
manos.
2) Escoja la bolsa en dependencia de la modalidad de uso (conservación o cocción) adecuada a las dimensiones del producto
(el producto no debe ocupar más de 2/3 del volumen útil de la bolsa).
3) Abra la tapa y asegúrese de que la cámara de vacío y el producto que hay que envasar estén secos. Cuando introduce
el alimento dentro de la bolsa, preste atención a no ensuciar o mojar la parte interna cerca de la abertura para no
comprometer la eficacia del sellado.
4) Coloque los estantes de plástico dentro de la cuba en dependencia de la dimensión del producto; la introducción
del número máximo de estantes en relación al volumen de la bolsa permite un ahorro de tiempo durante el ciclo de
evacuación del aire (Fig. 1).
5) Apoye la bolsa en los estantes de plástico en posición centrada en la barra soldadora
sobresalga de alrededor de 2 cm respecto a la barra.
Rev. 02 - 05/2016 - Cod. 1500015 - Manual de uso para envasadoras al vacío EVOX 25 / EVOX 25 H
A
2 cm
PREPARACIóN
Fig. 1
A , de manera que el borde abierto
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