Miele DGC 6500 Instrucciones De Manejo página 56

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Cocción a vapor
Ajustes
56
Programas automáticos > Verdura > ...
o
Función > Cocción a vapor
Temperatura: 100 °C
Duración: véase la tabla
Los tiempos de cocción indicados en la tabla son valores
orientativos para verdura fresca. Le recomendamos seleccio-
nar en un primer momento un tiempo de cocción relativamen-
te corto. Si fuera necesario, siempre puede prolongar la coc-
ción.
Alcachofas
Coliflor, entera
Coliflor, rosetas
Judías verdes
Bróculi, rosetas
Zanahorias en manojo, entero
Zanahorias en manojo, partidas
en dos
Zanahorias en manojo, trocea-
das
Endivias, cortadas en dos
Col china, picada
Guisantes
Hinojo, cortado en dos
Hinojo, en tiras
Berza, cortada
Patatas nuevas, sin piel
enteras
partidas en dos
en cuartos
Duración en minutos
32–38
27–28
8
10–12
3–4
7–8
6–7
4
4–5
3
3
10–12
4–5
23–26
27–29
21–22
16–18
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