Idiomas disponibles
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L'installatore specializzato dovrà installare i seguenti componenti rispettando le normative vigenti del paese di
utilizzo dell'apparecchiatura:
• Un cavo di alimentazione con presa e spina idonee;
• Interruttore/sezionatore di linea;
• Sganciatore termico ed interruttore differenziale con caratteristiche di sensibilità commisurata alla corrente
di fuga delle resistenze.
I componenti devono essere installati a cura ed onere dell'utilizzatore in prossimità del punto di installazione del
forno. L'apparecchio deve essere collegato a terra attraverso un impianto di sicura efficienza. È necessario
eseguire un accurato controllo sia a vista che strumentale, delle condizioni e delle caratteristiche dell'impianto di
terra, ripristinando quanto occorra.
Eseguire il collegamento secondo le modalità tecniche previste, rispettando sia la sequenza ciclica di
collegamento delle fasi, sia la codifica dei colori dei conduttori:
• L1 – fase R – colore nero/grigio/marrone;
• L2 – fase S – colore nero/grigio/marrone;
• L3 – fase T – colore nero/grigio/marrone;
• N – neutro – colore Blu. Posizione morsettiera 4-5 collegate
tramite ponte;
• Terra = conduttore di protezione – Giallo/verde a strisce;
• Il P134H, P134HA, P234H, P150H e P150HA montano cavo
H05RN-F sezione 3x1.5 mmq resistente agli olii e spinta
Schuko 220/230V.
Al termine del collegamento delle apparecchiature di protezione per l'alimentazione del forno, è necessario
eseguire un collaudo funzionale mediante lo strumento per il collaudo della efficienza dell'interruttore
differenziale. Verificare che all'interno del forno non vi siano elementi combustibili, né oggetti di qualsiasi genere.
Una volta effettuate le opportune verifiche il forno può essere acceso per il collaudo preliminare. Nessun pannello
di protezione deve essere rimosso. Ruotare la manopola del termostato fino a metà della scala graduata.
Verificare l'assorbimento di corrente ed il corretto funzionamento di tutte le lampade installate. Attendere
l'interruzione del circuito da parte del termostato e spegnere il forno. Da questo momento è possibile utilizzare
il forno.
Al termine del collegamento delle apparecchiature e del collaudo funzionale del forno, l'installatore
deve rilasciare la prescritta dichiarazione inerente alla perfetta riuscita del lavoro eseguito.
N.B. Solo per i forni destinati ad un utilizzo professionale: L'apparecchio deve essere collegato ad
un sistema equipotenziale la cui efficacia deve essere opportunamente verificata secondo la
normativa in vigore.
Questo collegamento deve essere effettuato tra apparecchiature diverse tramite l'apposito morsetto,
contrassegnato con il simbolo in figura sopra rappresentata e posto sul retro del forno. L'apparecchiatura deve
essere collegata alla linea di terra della rete elettrica, il conduttore equipotenziale deve avere una sezione minima
di 2.5 mm².
5. RODAGGIO DELLA PIETRA BISCOTTO EFFEUNO
Procedura di Rodaggio: il corretto rodaggio della pietra biscotto Effeuno è essenziale per garantirne la massima
resa e durata nel tempo. Si raccomanda di seguire attentamente le istruzioni riportate di seguito:
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