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Der Fachinstallateur muss die folgenden Komponenten unter Einhaltung der geltenden Vorschriften des Landes,
in dem das Gerät verwendet wird, installieren:
• ein Netzkabel mit einem geeigneten Stecker und einer geeigneten Steckdose
• Netzschalter/Trennschalter
• Thermo-Schutzschalter und Differenzialschalter mit Empfindlichkeitseigenschaften, die dem Verluststrom
der Widerstände entsprechen.
Die Komponenten müssen zu Lasten und Kosten des Benutzers in der Nähe des Aufstellungsortes des Ofens
installiert werden. Das Gerät muss über ein sicher effizientes System geerdet werden. Der Zustand und die
Eigenschaften der Erdungsanlage sind einer gründlichen visuellen und instrumentellen Prüfung zu unterziehen,
und die erforderlichen Reparaturen sind gegebenenfalls durchzuführen. Der Anschluss muss gemäß den
technischen Spezifikationen erfolgen, wobei sowohl die zyklische Reihenfolge des Anschlusses der Phasen als
auch die Farbkodierung der Leiter zu beachten sind:
• L1 – Phase R - Farbe schwarz/grau/braun.
• L2 - Phase S - Farbe schwarz/grau/braun.
• L3 - Phase T - Farbe schwarz/grau/braun.
• N - neutral - Farbe Blau. Klemmleisten-Position 4-5 durch
Brücke verbunden.
• Erde = Schutzleiter - gelb/grün gestreift.
• Die Modelle P134H, P134HA, P234H, P150H und P150HA
sind mit einem ölbeständigen Kabel H05RN-F mit einem
Querschnitt von 3x1,5 mm2 und einem Schuko-Stecker
220/230V ausgestattet.
Nach dem Anschluss der Schutzeinrichtungen für die Stromversorgung des Ofens muss eine Prüfung der
Wirksamkeit des Fehlerstromschutzschalters mit einem geeigneten Gerät durchgeführt werden. Stellen Sie
sicher, dass sich keine brennbaren Elemente, oder Gegenstände jeglicher Art im Inneren des Backofens befinden.
Nach den entsprechenden Kontrollen kann der Ofen für erste Tests eingeschaltet werden. Es ist keine
Schutzblende zu entfernen. Drehen Sie den Thermostatknopf in die Mitte der Gradskala. Überprüfen Sie die
Stromaufnahme und den korrekten Betrieb aller installierten Lampen. Warten Sie, bis der Thermostat den
Stromkreis unterbrochen hat, und schalten Sie den Backofen aus. Der Ofen kann nun benutzt werden.
Nach fertiger Herstellung des Anschlusses der Apparaturen und der Funktionsprüfung des Ofens muss der
Installateur die vorgeschriebene Erklärung über das einwandfreie Ergebnis der ausgeführten Arbeiten
ausstellen.
Hinweis: Nur für Öfen, die für den professionellen Gebrauch bestimmt sind: Das Gerät muss an ein
Potentialausgleichssystem angeschlossen werden, dessen Wirksamkeit gemäß den geltenden Vorschriften ordnungsgemäß
überprüft werden muss.
Diese Verbindung muss zwischen verschiedenen Geräten über die entsprechende Klemme hergestellt werden,
die mit dem Symbol in der obigen Abbildung gekennzeichnet ist und sich auf der Rückseite des Ofens befindet.
Das Gerät muss an die Netz-Erdleitung angeschlossen werden, der Potentialausgleichsleiter muss einen
Mindestquerschnitt von 2,5 mm haben.
5. DAS EFFEUNO BISCOTTO STONE WÜRZEN
Abschnitt: Das Effeuno Biscotto Stone würzen
Würzanleitung
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