Zummo Z40 Manual De Usuario página 87

ATENÇÃO! Não utilize elementos de diferentes Kits de extração.
5. MANUAL DE SERVIÇO
•
É aconselhável desligar a máquina através do interruptor de alimentação antes de iniciar as
operações de montagem, desmontagem e limpeza.
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Não efetue a limpeza da máquina utilizando jatos de água diretos e/ou de alta pressão.
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Deve ser realizada, pelo menos, uma limpeza diária das peças da zona de extração
(cones, esferas, tabuleiro de extração, filtro, lâmina e painel frontal), seguindo as instruções
do ponto 5.7 DESMONTAGEM E LIMPEZA.
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O produto fornecido pela máquina é sumo de citrinos com um pH de 4,5, não sendo
portanto considerado um alimento potencialmente perigoso.
5.1. COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO INICIAL
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Para obter o melhor rendimento e evitar possíveis problemas, deverá instalar o Kit de
extração que mais se ajuste ao tamanho da fruta a espremer. Consulte 4. ACESSÓRIOS.
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Coloque todos os componentes do sistema de extração, alimentação e proteções da
máquina na posição correta. Consulte 5.7 DESMONTAGEM E LIMPEZA.
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Serviço de sumo:
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Tabuleiro Self-Service ADAPT: dispõe de dois modos de funcionamento, consulte 5.2
PROGRAMAÇÃO para preparar a máquina de acordo com o modo de utilização
pretendido:
- Modo Manual (controlo através dos botões do ecrã): Selecione no ecrã o número
de frutas a espremer. Ao premir ON, a máquina espremerá o número de frutas
selecionado.
Para interromper a extração, prima STOP; o ecrã exibirá temporariamente um
Relógio e Stop até que o ciclo atual de extração termine e a máquina pare
completamente. Seguidamente, o ecrã exibe o número de ciclos selecionado
anteriormente.
- Modo Self-Service: Ao acionar a torneira, a máquina entrará em funcionamento.
Para interromper a extração, deixe de acionar a torneira; o ecrã exibirá
temporariamente um Relógio e Stop até que o ciclo atual de extração termine e a
máquina pare completamente. Seguidamente, o ecrã exibe uma fruta indicando
que está pronta a espremer.
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Reservatório SERVICE:
- Retire os dois parafusos dianteiros da parte frontal na base da máquina e monte o
suporte para o reservatório utilizando os mesmos parafusos.
- Com este acessório, a extração só poderá ser controlada no Modo Manual
(controlo através dos botões do ecrã). Ao acionar a torneira, a máquina servirá a
quantidade de sumo previamente armazenada no reservatório, mas não colocará a
máquina em funcionamento.
5.2. PROGRAMAÇÃO
A máquina sai de fábrica por padrão no modo 1001 Autoprogramação. Neste modo, a máquina
regressa ao Modo Manual (controlo através do ecrã) cada vez que é desligada. Para configurar
o modo de trabalho da máquina, existem duas opções:
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