Zummo Z40 Manual De Usuario página 106

5.6. STAND-BY
De machine heeft een energiebesparingsmodus voor het display. Na 5 minuten zonder
activiteit gaat het licht uit en worden alle pictogrammen, behalve dat van de machine,
gedeactiveerd.
Om de stand-bymodus van het display in te stellen, moet de machine via de netschakelaar
worden uitgezet. Wanneer de machine is uitgezet, drukt u op STOP en schakelt u de
netschakelaar in terwijl u op STOP blijft drukken totdat het display vier cijfers weergeeft. Als u
op ON drukt, regelt u de twee cijfers links en door op SELECT te drukken, de twee cijfers aan
de rechterkant. Invoeren:
•
8023 Stand-by (geactiveerd)
•
8024 Stand-by (gedeactiveerd)
5.7. DEMONTAGE EN REINIGING
Ongeacht de hoeveelheid uitgeperst fruit, moet de perszone minimaal eens per dag worden
schoongemaakt.
In het geval van granaatappels wordt aanbevolen om de perszone na elke 50 kg uitgeperst fruit
te reinigen vanwege de grote hoeveelheid afval dat dit produceert.
1. De machine moet voor demontage en reiniging volledig zijn uitgeschakeld. U doet dit
met de netschakelaar aan de achterkant boven van de machine [Afb.01] (niet
uitschakelen tijdens het persen. Druk eerst op de knop STOP en schakel vervolgens de
netschakelaar uit).
2. Verwijder het netsnoer [Afb.02].
3. Verwijder de bakjes of slangen om resten te verwijderen en ze leeg en schoon te
maken [Afb.03].
4. Draai aan een van zijgrepen van het persblad totdat deze omhoog staat [Afb.04] en
verwijder het zijpaneel [Afb.05].
5. Verwijder het paneel [Afb.06]. Was het niet in de vaatwasser om degradatie van de
afwerking te voorkomen.
6. Herhaal stap 4 voor de andere zijde om het andere zijpaneel te verwijderen.
7. Breng de bescherming van het mes aan om op veilige wijze door te gaan met het
demonteren en schoonmaken [Afb.07].
8. Draai de moeren van de bekers en van het ADAPT-blad los [Afb.08].
9. Verwijder het ADAPT-blad door het horizontaal naar buiten te trekken [Afb.09].
Vervolgens:
a. Verwijder het automatische filter [Afb.10] en demonteer de assen en schraper
[Afb.11].
b. Demonteer de kraan van het ADAPT-blad door op de clipsluitingen aan de
zijkanten te drukken en ze omlaag te trekken om de binnenkant van de kraan te
reinigen [Afb.12].
10. Verwijder in een keer het persblok dat bestaat uit het persblad met ballen, mes en
bekers door deze horizontaal naar buiten te trekken [Afb.13].
11. Haal de ballen uit het persblad [Afb.14]. Afhankelijk van het model:
a. Z40 ONE: de ballen zijn op het persblad geclipt; maak de clipsluiting los om de
bal er verticaal uit te halen.
b. Z40 / Z40 MULTIFRUIT: de ballen zijn op het persblad geschroefd; draai ze
volledig los om ze te verwijderen (afhankelijk van het model of het fruit dat u
gaat uitpersen vindt u onder elke bal een sluitring die ook kan worden
losgeschroefd om schoon te maken).
12. Deze onderdelen kunnen in de vaatwasser of handmatig worden gewassen. Pas daarbij
wel op voor het mes omdat deze heel scherp is en snijwonden kan veroorzaken. U kunt
106