Uso del horno
Grill grande (ajustes 1, 2, 3)
La grill grande (
) utiliza todo el elemento de
calefacción. No puede fijarse ninguna temperatura
específica. Puede elegir entre tres ajustes. La grill
grande (
) es apta para cocinar filetes, chuletas,
pescados o para hacer tostadas, y al cocinar
cantidades más grandes que necesitan dorarse o con un acabado
gratinado por encima.
Grill grande (ajustes 1, 2, 3)
La grill pequeña funciona de la misma forma que la
grill grande (
), sin embargo, solamente se utiliza
la parte superior del elemento de calefacción. Esto la
hace más adecuada para cantidades más pequeñas.
Calor inferior
El modo del calor por convección utiliza solamente el
elemento de calefacción de la pared trasera y el
ventilador de calor de la convección. Por
consiguiente, a 200°C, la temperatura recomendada
es más alta que la del aire caliente (
).
Es también posible hornear en más de un nivel en
modo de calor por convección (
) Esto es adecuado para tortas o
pasteles de fruta, así como para tortas de masa batida o de
levadura en pasta, como por ejemplo trenzas o molinillos
panificados.
22
