hochkant, während der Bierpegel steigt.
• Lösen Sie den Griff (2), wenn der
Schaum den Glasrand erreicht hat,
damit kein weiteres Bier herausläuft.
8. REINIGUNG
Nachdem das Fass leer ist, muss die
Zapfanlage () gründlich gereinigt werden,
bevor ein neues Fass eingesetzt wird.
Für den Fall, dass ein Standardfass
eingebaut ist, folgen Sie den unten
stehenden Schritten:
1. Bewegen Sie die Seitenfach-Abdeckung
(.5) der Zapfanlage nach unten und
entfernen Sie die Abdeckung.
2. Entfernen Sie die CO
und drehen Sie das Gewinde des
Regelventils (2.) gegen den
Uhrzeigersinn, um es vollständig zu
schließen.
3. Stellen Sie einen Behälter unter den
Zapfhahn (.7) und bewegen Sie den
Griff (2) in Ihre Richtung. Es läuft Bier
heraus, bis das Fass völlig entleert ist.
4. Nun fahren Sie mit den folgenden
Anweisungen fort.
Gehen Sie für beide Arten der Bierfässer
wie folgt vor:
• Nachdem das Bier vollständig entfernt
ist, drücken Sie den Schalter zum
Öffnen der Klappe (.). Öffnen Sie die
Klappe und entfernen Sie das Fass mit
den Schlauchverbindungen.
• Trennen Sie die Buchsen- (.3) und
Stift-Schlauchverbindungen (.4),
indem Sie den entsprechenden weißen
Knopf drücken, während Sie an den
Verbindungen ziehen.
• Lassen Sie das verbleibende Gas durch
Einsetzen des Entlüftungsventils () in
alle Verbindungen (Abb. P) entweichen.
• Ziehen Sie das Verbindungsstück des
Fasses heraus.
• Nun muss die Zapfanlage gereinigt
werden.
Im Fall eines Druckfasses:
• Füllen Sie den Mini-Reiniger (5)
mit heißem Wasser und etwas
Reinigungsmittel.
-Einheit
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25
• Setzen Sie den Mini-Reiniger (5) in das
Anschlussrohr ein (Abb. R). Während
Sie den Handzug (2) in ihre Richtung
ziehen, drücken Sie verschiedene Male
in Intervallen auf den Mini-Reiniger.
Der Druck lässt das Wasser mit dem
Reinigungsmittel durch das System
fließen.
• Wiederholen Sie die Operation danach
erneut mit Wasser ohne jegliche Art
Reinigungsmittel.
Im Fall eines Standardfasses:
Für das Standardfass gibt es zwei
Reinigungsoptionen: Es kann genauso wie
das Druckfass gereinigt werden (mit dem
Mini-Reiniger) oder wenn Sie das CO
Zubehör von Fagor haben, können Sie den
Spender () auch in der folgenden Form
reinigen:
• Füllen Sie die Reinigungsflasche
(9) mit heißem Wasser und etwas
Reinigungsmittel.
• Setzen Sie den Adapter für
das Standardfass (8) in die
Reinigungsflasche (9) ein und schließen
Sie den Rohranschluss (.3) auf
den Anschlussadapter (8.3) und das
Anschlussrohr (.4) auf den Adapter (8.2)
an (Abb. Q).
• Drehen Sie das Gewinde des
Regelventils (2.) in Richtung des
Uhrzeigersinns.
• Ziehen Sie den Handzug (2) in ihre
Richtung und lassen Sie Seifenwasser
für etwa 5 Sekunden durch das System
fließen.
• Wiederholen Sie die Operation danach
erneut mit Wasser ohne jegliche Art
Reinigungsmittel.
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