Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ارجع إىل الوصفة املثبتة (املتكيفة مع ط ر از الجهاز). من الرضورة أن يوافق إنتقاء املكونات
.وطريقة قطعها ونسب وضعها واختيار الربنامج ووقت الطبخ التعليامت املوىص بها
كل مرة يجب غسل الجريش من الحبوب الكاملة واللحم والسمك واملنتجات البحرية متاما
.نظفت القدرة بصورة السيئة بعد الطبخ السابق
.ترضر طالء القدرة يسبب يف التصاق املواد بها
.يكون الحجم العام لوضع الحاصل أقل مام تنصح به الوصفة
.حددت وقت الطبخ طويال جدا
.عند القيل: نسيت أن تسكب الزيت يف القدرة؛ مل متزج الحواصل املطبوخة أو تقلبها
.عند التسبيك: يف القدرة قليل من املاء
.)عند السلق: املاء يف القدرة قليل جدا (خولفت نسب املكونات
.عند التحميص: مل تدهن سطح القدرة الداخيل بالزيت قبل الطبخ
.عند القيل العادي ال تحرك الطعام أكرث من كل 7-5 دقائق بني كل حينة و أخرى
قرص وقت الطبخ أو اتبع تعليامت الوصفة املتكيفة مع ط ر از الجهاز
،استخدمت املكونات الغري املناسبة وبالتايل أعطت زائدا من املاء (خ رض اوات اوفواكه رطبة
.)حبوب مجمد، قشدة رائبة وآلخ
.تركت الخبز الجاهز يف الجهاز املغلق خالل وقت طويل
.خفقت البيض والسكر بصورة سيئة
.وقف العجني عند إضافة الخمرية
مل تنخل الطحني أو عجنت العجني بصورة سيئة
.أخطأت عند وضع املكونات
. ال تناسب الوصفة التي اخرتتها للخبز ط ر از الجهاز
" . يف هذه الحالة يقف برنامج الطبخ ويتحولSOUP" " وSTEW" يف الربنامجنيREDMOND إذا نقص املاء يف القدرة، فتشغل منظومة الحامية من السخونة ال ز ائدة يف عدد من األجهزة
وقت الطهي، دقيقة
حجم املاء، مل
)الوزن، غ/(الكمية
30
500
30
500
15
500
450/)081 (6 وحدات
10/15
500
)(3 وحدات
10
500
5
500
20
500
30
500
114
.)مل تعالج املكونات قبل الطبخ أو طبقت بطريقة غري صحيحة (غسلت بصورة سيئة وألخ
.خالفت نسب املكونات أو اخرتت نوع الحاصل بصورة غري صحيحة
.باملاء النظيف
قبل بدء الطبخ تأكد أن القدرة نظيفة و أنه ليس هناك ا رض ار يف طالء القدرة ألن ذلك يسبب يف
.)ارجع إىل الوصفة املثبتة (املتكيفة مع ط ر از الجهاز
.انقص وقت الطبخ أو اتبع تعليامت الوصفة املتكيفة للجهاز مع ط ر از الجهاز
عند القيل العادي أسكب شيئأ من الزيت يف القدرة حتى يغطي قاعدة القدرة بطبقة دقيقة. من
.الرضورة أن متزج الحواصل يف القدرة باستم ر ار أو تقلبها بعد فرتة معينة
.أضف نسبة أكرث من املاء يف القدرة. ال تفتح غطاء الجهاز خالل الطبخ بدون الرضورة
.التزم النسبة الصحيحة بني السائل واملكونات الجامدة
أدهن قاعدة القدرة وجدرها بالزيت الزبدي او النبايت قبل وضع العجني (ال تسكب الزيت يف
فقد الحاصل شكل القطع
.مزجت الحاصل يف القدرة كثريا جدا
.حددت وقت الطبخ الطويل جدا
اخرت املكونات حسب وصفة الخبز. حاول االّ تختار مكونات من حواصل تحتوي عىل كثري من
.املاء أو استخدمها مبقدار أقل عند اإلمكان
اجتهد أن تخرج الخبز من الجهاز مبارشة بعد انتهاء الطبخ. عند الرضورة ميكنك أن ترتك الحاصل
.يف الجهاز خالل فرتة قصرية والتسخني األوتوماتييك مشغل
ارجع إىل الوصفة املثبتة (املتكيفة مع طراز الجهاز). من الرضورة أن يوافق إنتقاء املكونات
. وطريقة معاملتها املسبقة ونسب وضعها التعليامت املوىص بها
.الجهاز إىل نظام التسخني األوتوماتييك
االوقات املقرتحة لطهي مختلف املواد عىل البخار
املادة
500
)رش ائح من لحم البقر (مكعبات 1،5 – 1،5 سنتمرت
500
)رش ائح من لحم الخروف (مكعبات 1،5 – 1،5 سنتمرت
500
)رش ائح من لحم الدجاج (مكعبات 1،5 – 1،5 سنتمرت
ك ر ات اللحم/الكفتة
500
)السمك ( رش ائح
500
)كروفيت السالطة (منظفة، مسلوقة مربدة
500
) بطاطس (مكعبات 1،5 – 1،5 سنتمرت
500
)الجزر (مكعبات 1،5 – 1،5 سنتمرت
تغري لون الطعام
قم بتجميع الصامم يف التسلسل املعاكس: ضع الحلقة املطاطية يف املثبت، قابل االخاديد للمثبت مع النتوءات يف الجهة الداخلية للصامم و ادر املثبت يف اتجاه عقارب الساعة (يف اتجاه
.التصاق املواد بها
.خالل تحضري االكل ميكن ان يتكون ماء من كثافة البخار والذي يتجمع يف هذا املوديل يف تجويف خاص عىل جسم املصنوع حول اآلنية. ميكن ازالة هذا املاء بسهولة باستعامل منديل املطبخ
أسباب املشكلة املحتملة
.نسيت ان تغلق غطاء الجهاز أو مل تغلقه باحكام لذا ح ر ارة الطبخ مل تكن عالية لدرجة كافية
.)!القدرة
.تتالمس القدرة وعنرص التسخني بصورة سيئة لذا ح ر ارة الطبخ مل تكن عالية لدرجة كافية
فشل إنتقاء مكونات اللون. ال توافق هذه املكونات لطبخ حسب الطريقة التي اخرتتها أو اخرتت برنامج الطبخ
الخبز رطب
.لقد قطعت املكونات قطعا كبرية، خرقت النسب العامة لوضع املواد
.)عينت وقت الطبخ بصورة خاطئة (مل تحتسب وقت الطبخ
.نوع الوصفة الذي اخرتته ال يوافق للطبخ يف هذا الجهاز
.عند الطبخ عىل البخار: يف القدرة قليل من املاء وبالتايل كثافة البخار ال تكفي
مل يرتفع الخبيز
.عند السلق: تبخر املرق عند سلق املواد مع الحموضة العالية
خالل اإلختامر التصق العجني بالغطاء الداخيل وس د ّ صامم
)عند عجن الخبز (مل ينضج العجني جيدا
1
2
ارجع إىل الوصفة املثبتة (املتكيفة مع ط ر از الجهاز ). من الرضورة أن يوافق إنتقاء املكونات
.وطريقة قطعها ونسب وضعها مع اختيار الربنامج ووقت الطبخ التعليامت املوىص بها
3
استخدام التسخني األوتوماتييك وقتا طويال ال ينصح به. إذا كان ايقاف الوظيفة يف جهازك
4
.مربمج مسبقا فيمكنك أن تستخدمه
5
ميكن أن تتعلق كيفية وخصائص اللنب مبكان وظروف انتاجه. ننصح أال ّ تستخدم إال اللنب
6
املبسرت بح ر ارة فائقة بنسبة دهنية حتى %5،2. عند الرضورة ميكنك أن تضيف قليل من املاء
7
8
.من القوة اضغط عىل املثبتني حتى سامع نقرتهام. يجب تثبيت الغطاء الداخيل من االلومينيوم بطريقة مضمونة
:تنظيف صامم البخار موجود عىل الغطاء االعىل للجهاز
.اسحب برفق صامم البخار بجذبه من الغطاء بقوة خفيفة اىل نفسك اىل اعىل
.>) حتى النهاية وانزعهopen< اضغط عىل املثبت يف الجهة السفلية للصامم ضد اتجاه عقارب الساعة (يف اتجاه
.تسحب برفقة حلقة املطاط من املثبت. اغسل كل اج ز اء الصامم حسب قواعد التنظيف
.انتبه! حتى تتجنب اعوجاج الحلقة املطاطية مينع ليها و جذبها
.>). ضع صامم البخار يف الحفرة عىل غطاء الجهاز بالنتوءات يف اتجاه الشاشةclose<
. التوصيات الخاصة بالطبخVI
أخطاء الطبخ وطرق إزالتها
.يف هذا الفصل تجمع األخطاء العادية املرتكبة عند الطبخ يف أجهزة طبخ متعدد الوظائف وتفحص األسباب املحتملة وطرق إزالتها
طرق الحل
.خالل الطبخ ال تفتح غطاء الجهاز بدون رضورة
إغلق الغطاء حتى تسمع النقرة. تأكد أال ّ مينع أي شيئ إغالق غطاء الجهاز
.بإحكام ومل تتشوه حلقة منع الترسب عىل الغطاء الداخيل
يجب أن توضع القدرة يف جسم الجهاز بصورة مستوية وقاعدتها ملتصقة بقرص
.تأكد أالّ توجد مواد غريبة يف حجرة العمل. ال ترتك قرص التسخني وسخا
.)من االفضل أن تستخدم الوصفات املثبتة (املتكيفة مع ط ر از الجهاز
.غري الصحيح
.استخدم الوصفات التي تستطيع أن تعتمد عليها
من الرضورة أن يوافق إنتقاء املكونات وطريقة قطعها ونسب وضعها واختيار
.الربنامج ووقت الطبخ للوصفة املختارة
أمأل القدرة باملاء حسب الحجم الذي تنصح به الوصفة. إذا شككت ف ر اجع
.عند القيل العادي يكفي أن الزيت يغطي قاعدة القدرة بالطبقة الرقيقة
:عند القيل
.عند القيل يف الزيت الغزير اتبع تعليامت الوصفة املناسبة
.سكبت كثريا من الزيت النبايت يف القدرة
.زيادة املاء يف القدرة
ال إغلق غطاء الجهاز اثناء القيل إذا مل يكتب هذا يف الوصفة. من الرضورة ان
.ي ز ال الصقيع من األطعمة الطازجة املجمدة قبل القيل وتدويب املاء منها
يتطلب بعض املواد معالجة خاصة قبل السلق: غسل، قيل وألخ. اتبع توصيات
.ضع كمية أقل من العجني يف القدرة
.البخار الخارجي
إخرج الخبز من القدرة، إقلبه وضعه يف القدرة مرة أخرى، بعد ذلك استمريف
.وضعت كثريا من العجني يف القدرة
.التحميص و يف املرة القادمة ضع كمية أقل من العجني يف القدرة
أخطأت يف اختيار نوع الحاصل أو عند تعيني (أحتساب) وقت الطبخ اكتشفت أن مقادير املكونات
.بعد أن جهز الطبخ وقف الجهاز عىل التسخني األوتوماتييك وقتا طويال جدا
يتبخر الحاصل عند السلق
.يتبخر اللنب عند طبخ العصيدة اللبنية
.إىل اللنب
1 .
2 .
3 .
4 .
مل يطبخ لون الطعام متاما
.التسخني
.مستوى املاء اثناء الطبخ
.الوصفة التي اخرتتها
تهرأ الحاصل
.قليلة جدا
