Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Verse etenswaren
Portie
2 appels
Gebakken appel
(ca. 400 g)
Instructies
Boor het klokhuis uit de appels en vul ze met rozijnen en jam. Leg er wat
schijfjes amandel op. Leg de appels op een platte glazen ovenschaal. Zet
de schaal direct op het lage rek.
500 g (2 stuks)
Stukjes kip
Instructies
Borstel de stukken kip in met olie en kruiden. Leg ze in een cirkel op het
hoge rek. Na het grillen 2-3 minuten laten staan.
Geroosterde kip
1200 g
Instructies
Borstel de kip in met olie en kruiden. Leg in een ovenvaste schaal en
plaats deze op het draaiplateau. Na het grillen 5 minuten laten staan.
Geroosterde vis
400-500 g
Instructies
Bestrijk de hele vis met olie en voeg kruiden en specerijen toe. Leg de
twee vissen naast elkaar, kop aan staart op het hoge rooster. Na het
grillen 2-3 minuten laten staan.
Aan/uit
Stap 1 (min.)
Stap 2 (min.)
300 W + grill
7-8
-
300 W + grill
8-10
6-8
450 W + grill en
21-22
omdraaien
300 W + grill
21-22
300 W + grill
5-7
5½-6½
Tips en trucs
Gekristalliseerde honing smelten
Doe 20 g gekristalliseerde honing in een glazen schaaltje.
Verwarm 20-30 seconden op 300 W totdat de honing is gesmolten.
Gelatine smelten
Laat droge gelatineblaadjes (10 g) gedurende 5 minuten in koud water weken.
Leg de uitgelekte gelatine in een vuurvast glazen schaaltje.
Gedurende 1 minuut bij een vermogen van 300 W verwarmen.
Na het smelten doorroeren.
Glazuur bereiden (voor cake en taarten)
Meng instantglazuur (ongeveer 14 g) met 40 g suiker en 250 ml koud water.
Verwarm onafgedekt 3½ tot 4½ minuten in een vuurvaste glazen schaal op 900 W tot het
glazuur doorzichtig wordt. Tijdens de bereiding tweemaal doorroeren.
Jam maken
Doe 600 g fruit (bijvoorbeeld gemengde bessen) in een vuurvaste, glazen schaal met deksel.
Voeg 300 g geleisuiker toe en roer het geheel goed door.
Verwarm afgedekt 10-12 minuten bij 900 W.
Tijdens het koken diverse keren omroeren. Direct in jampotjes met draaideksel legen. 5 minuten
op het deksel laten staan.
Pudding/custard maken
Meng het puddingpoeder met suiker en melk (500 ml) volgens de instructies van de fabrikant en
roer het geheel goed door. Gebruik een geschikte ovenvaste glazen schaal met deksel. Afgedekt
6½ tot 7½ minuten verwarmen bij 900 W.
Tijdens de bereiding enkele keren goed doorroeren.
Geschaafde amandel bruinen
Verspreid 30 g amandelsnippers over een keramisch bord.
Laat 3½ tot 4½ minuten bruineren bij een vermogen van 600 W.
Regelmatig doorroeren en 2-3 minuten in de oven laten staan. Gebruik ovenwanten om het
gerecht uit de oven te halen.
Nederlands 37
