Portie
Code
Gerecht
(g)
1-13
Gegratineerde
500
groenten
1-14
Gegrilde tomaten
400
1-15
Kipfilet
300
(2 stuks)
1-16
Kalkoenfilet
300
(2 stuks)
1-17
Verse visfilets
300
(2 stuks)
Instructies
Leg de groenten zoals voorgekookte
aardappelschijfjes, courgette in plakjes en
tomaten en saus in een glazen ovenschaal van
voldoende grootte. Strooi er geraspte kaas
overheen. Zet de schaal op het grillrooster. Laat
het 2-3 minuten staan.
Spoel de tomaten en maak ze schoon, snij ze
doormidden en leg ze in een ovenschaal. Strooi
er geraspte kaas overheen. Zet de schaal op het
grillrooster. Laat het 1-2 minuten staan.
Spoel de stukken af en leg deze op een
keramisch bord. Afdekken met plastic
magnetronfolie. Prik gaatjes in de folie. Zet de
schaal op het draaiplateau. Laat het 2 minuten
staan.
Spoel de stukken af en leg deze op een
keramisch bord. Afdekken met plastic
magnetronfolie. Prik gaatjes in de folie. Zet de
schaal op het draaiplateau. Laat het 2 minuten
staan.
Spoel de vis af, leg deze op een keramisch bord
en voeg 1 eetl. citroensap toe. Afdekken met
plastic magnetronfolie. Prik gaatjes in de folie.
Zet de schaal op het draaiplateau. Laat het
1-2 minuten staan.
Portie
Code
Gerecht
(g)
1-18
Verse zalmfilets
300
(2 stuks)
1-19
Verse garnalen
250
1-20
Verse forel
400
(1-2 vissen)
1-21
Gegrilde vis
400
(1-2 vissen)
1-22
Gegrilde
400
zalmmoten
(2 steaks)
Instructies
Spoel de vis af, leg deze op een keramisch bord
en voeg 1 eetl. citroensap toe. Afdekken met
plastic magnetronfolie. Prik gaatjes in de folie.
Zet de schaal op het draaiplateau. Laat het
1-2 minuten staan.
Spoel de garnalen af, leg deze op een
keramisch bord en voeg 1 eetl. citroensap
toe. Afdekken met plastic magnetronfolie.
Prik gaatjes in de folie. Zet de schaal op het
draaiplateau. Laat het 1-2 minuten staan.
Leg 1-2 verse, hele vissen in een
magnetronbestendige schaal. Voeg
een snuifje zout, 1 eetl. citroensap en
tuinkruiden toe. Afdekken met plastic
magnetronfolie. Prik gaatjes in de folie. Zet
de schaal op het draaiplateau. 2 minuten
laten staan.
Bestrijk de hele vis (forel of goudbrasem) met
olie, kruiden en specerijen. Leg de vissen naast
elkaar, kop aan staart op het grillrooster. Keer
ze om wanneer er een pieptoon klinkt. Laat het
3 minuten staan.
Leg de vissteaks naast elkaar op het
grillrooster. Keer ze om wanneer er een
pieptoon klinkt. Laat het 2 minuten staan.
Nederlands 19