Guida alla cottura
Riscaldamento di alimenti per bambini e latte
Come riferimento per riscaldare i cibi, utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati in questa
tabella.
Dimensione della
Alimento
porzione
Cibo per neonati
190 g
(Verdure + Carne)
Istruzioni
Vuotare il contenuto della confezione in una fondina di ceramica.
Cuocere coperto. Mescolare dopo la cottura. Prima di servire,
mescolare bene e controllare accuratamente la temperatura. Lasciare
riposare per 2-3 minuti.
190 g
Pappe per bambini
(Cereali + Latte +
Istruzioni
Frutta)
Vuotare il contenuto della confezione in una fondina di ceramica.
Cuocere coperto.
Mescolare dopo la cottura. Prima di servire, mescolare bene e
controllare accuratamente la temperatura. Lasciare riposare per 2-3
minuti.
Latte per bambini
100 ml
200 ml
Istruzioni
Mescolare o agitare bene e versare in una bottiglia di vetro
sterilizzata.
Collocare al centro del piatto girevole. Cuocere senza coperchio.
Scuotere bene e lasciare riposare per almeno 3 minuti.
Prima di servire, scuotere bene e controllare accuratamente la
temperatura.
34 Italiano
Potenza
Tempo
600
30 sec.
600
20 sec.
300
30-40 sec.
Da 1 min. a 1
min. 10 sec.
Scongelamento
Le microonde sono un ottimo mezzo per scongelare cibi surgelati. Le microonde scongelano
delicatamente i cibi congelati in un breve periodo di tempo. Questo rappresenta un grande
vantaggio in caso di ospiti a cena inaspettati.
Il pollame congelato deve essere completamente scongelato prima di cuocere. Rimuovere
eventuali fascette metalliche e rimuovere eventuali confezioni per consentire il drenaggio dei
liquidi di scongelamento.
Posizionare il cibo congelato su un piatto senza coperchio. A metà cottura girare, drenare
eventuali liquidi e rimuovere eventuali frattaglie il prima possibile. Controllare la cottura di tanto
in tanto per verificare che non diventi caldo.
Se le parti più sottili e piccole del cibo congelato iniziano a scaldarsi, possono essere schermate
avvolgendole in piccole strisce di carta di alluminio durante lo scongelamento.
Se la superficie esterna dell'alimento inizia a riscaldarsi, interrompere lo scongelamento e
attendere 20 minuti prima di continuare. Lasciare riposare pesce, carne e pollame per completare
lo scongelamento. Il tempo di riposo per il completamento dello scongelamento varia in base alla
quantità da scongelare. Vedere la tabella sotto.
Suggerimento:
I cibi piatti scongelano meglio dei cibi più spessi e minori quantità di cibo
necessitano di minore tempo rispetto alle quantità maggiori. Ricordare questo
suggerimento durante il congelamento o lo scongelamento dei cibi.
Per scongelare cibi surgelati ad una temperatura compresa tra -18 e -20 °C, utilizzare la seguente
tabella come riferimento.
Dimensione della
Alimento
porzione
Carne
Carne macinata
250 g
500 g
Braciole di maiale
250 g
Istruzioni
Disporre la carne sul piatto girevole. Proteggere i bordi più sottili con un
foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento.
Lasciare riposare per 15-30 minuti.
Potenza (W)
Tempo (min.)
180
6-7
9-12
180
5-7