MERMELADA
DE CEREZAS
Y LINAZA
SIN AZÚCAR
INGREDIENTES
700 g Cerezas sin carozo
250 g Tagatosa
40 g Linaza
40 ml Jugo de limón
PREPARACIÓN
1
Coloca todos los ingredientes en la olla,
excepto las semillas de linaza. Revuelve de
vez en cuando.
COCCIÓN LENTA, ALTA, 4 horas.
2
Cuando falten 2 horas, agrega las semillas
y revuelve.
3
Vierte la mezcla en un frasco y deja enfriar.
NOTA
- Puedes reemplazar la linaza por chía.
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