CARNES Y AVES
Carnes de vacuno para guisos
o estofados (450 g)
Albóndigas (450 g)
Asado de tira
Cordero trozado
Carne de cordero para guisar
Pierna de cordero (450 g)
Lomo de cerdo (450 g)
Pernil de cerdo (450 g)
Costillar de cerdo
Pechugas de pollo con hueso
Pollo entero (2 kg)
Pollo trozado con hueso
Pechuga de pavo deshuesada
Pechuga de pavo entera con
hueso
Pato trozado con hueso
Pato entero (2 kg)
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SECAS
TIEMPO DE COCCIÓN
20 min.
5 min.
20 - 25 min.
10 - 15 min.
12 - 15 min.
15 min.
20 min.
15 min.
15 - 20 min.
6 - 8 min.
30 min.
10 - 15 min.
7 - 9 min.
20 - 25 min.
12 - 15 min.
35 min.
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