GUÍA DE COCCIÓN
MODO DE
COCCIÓN
Presión Manual
Carne / Estofado
Pollo / Pavo
Legumbres
Sopas / Caldos
Arroz / Granos
Postres
Cocción al Vapor
Dorar / Sellar
Sofreír
Cocción Lenta
Calentar
Hervir
Yogur
Conservar Temp.
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AJUSTE PRE-
DETERMINADO
Presión ALTA
30 minutos
Presión ALTA
35 minutos
Presión ALTA
15 minutos
Presión ALTA
20 minutos
Presión ALTA
30 minutos
Presión BAJA
12 minutos
Presión BAJA
10 minutos
Presión ALTA
10 minutos
Temp. ALTA
30 minutos
Temp. ALTA
30 minutos
Temp. ALTA
4 horas
Temp. BAJA
15 minutos
Temp. BAJA
15 minutos
Temp. BAJA
8 horas
Temp. TIBIA
4 horas
AJUSTE DE
AJUSTE DE
PRESIÓN
TEMPERA-
TURA
Bajo-Alto
No aplica
Bajo-Alto
No aplica
No aplica
Bajo-Alto
Bajo-Alto
No aplica
Bajo-Alto
No aplica
Bajo-Alto
No aplica
Bajo-Alto
No aplica
Bajo-Alto
No aplica
No aplica
Bajo-Alto
No aplica
Bajo-Alto
No aplica
No aplica
No aplica
No aplica
No aplica
No aplica
Bajo-Alto
No aplica
No aplica
Tibia
RANGO DE
TIEMPO DE
COCCIÓN
1 min.- 4 hrs.
15 min.- 2 hrs.
15 min.- 2 hrs.
1 min.- 4 hrs.
5 min.- 2 hrs.
3 min.- 30 min.
5 min.- 2 hrs.
1 min.- 1 hr.
5 min.- 30 min.
5 min.- 30 min
30 min.- 20 hrs.
5 min.- 4 hrs.
5 min.- 4 hrs.
No aplica
30 min.- 4 hrs.
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